Φωτογραφία της συνταγής Μακαρονάδα Φούρνου

Μακαρονάδα Φούρνου

Αγγελική
Αγγελική @cook_15342336
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 πακέτοπέννες
  2. 300 γραμμάριατυρί "πεκορίνο" ή γραβιέρα
  3. 4 κ.σ.τοματοπολτό
  4. 1ντομάτα
  5. 10σταφίδες (αποξηραμένες)
  6. 1κρεμμύδι
  7. 1 σκελίδασκόρδο
  8. Μυρωδικά της αρεσκείας μας
  9. 1 πρέζαπιπέρι
  10. 1 φλυτζάνι του τσαγιούνερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τις πέννες (με αλατισμένο νερό) ώσπου να έχουν υφή "al dente".

  2. 2

    Τρίβουμε το τυρί, τα κρεμμύδια και το σκόρδο, ενώ κόβουμε σε κύβους τη ντομάτα.

  3. 3

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C.

  4. 4

    Τσιγαρίζουμε τις πέννες με ελάχιστο βούτυρο ή ελαιόλαδο (προαιρετικά).

  5. 5

    Τοποθετούμε τις πέννες σε ένα Pyrex.

  6. 6

    Ανακατεύουμε τον πολτό με το νερό και προσθέτουμε το πιπέρι, τους κύβους τομάτας, το κρεμμύδι και το σκόρδο.

  7. 7

    Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά της συνταγής μαζί (σταφίδες, μείγμα, μυρωδικά) και τα προσθέτουμε στο Pyrex.

  8. 8

    Ανακατεύουμε όλο το μείγμα, τις πέννες και τα 150 γραμμάρια τυριού στο Pyrex.

  9. 9

    Πασπαλίζουμε με το εναπομείναν τυρί (150 γρ.) ώστε να κάνει κρούστα στο φούρνο και να παραμείνουν οι πέννες ζουμερές.

  10. 10

    Ψήνουμε για περίπου ένα τέταρτο της ώρας στους 200°C.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Αγγελική
Αγγελική @cook_15342336
στις

Σχόλια (2)

Argiro Glyka
Argiro Glyka @argieglyka17
Πολύ όμορφα τα μακαρόνια φούρνου με λιωμένο τυρί μμμμμμ......

Παρόμοιες συνταγές