Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en cubitos y dorarla con aceite común o aceite de oliva.
- 2
Luego cortar la berenjena en cubitos y colocarla con la cebolla a cocinar hasta que estén blandas al igual que los cuadrados de cebollas.
- 3
Cortamos el tomate en cúbito y los colocamos con la cebolla y la berenjena, agregan sal (opcional). Al igual que el puré de tomate si quieren.
- 4
Por último servir en los fideos y queda una salsa súper liviana. Yo le agregue queso rallado 👌.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Morita le encantará ver cómo quedó.
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