Revuelto de judías verdes con habitas y jamón

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

Muy fácil de preparar y está muy rico.

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Ingredientes

20 minutos
4comensales
  1. 500 grjudías verdes
  2. 1 bolsahabitas
  3. Jamón Serrano
  4. Pimiento rojo
  5. 1 dienteajo
  6. Aceite de oliva
  7. Pimienta
  8. Sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Se cuecen las judías (no tenía fresca y he utilizado las que vienen en bolsa) en agua con una poquita de sal, hasta que estén tiernas y reservarlas.

  2. 2

    Se hace lo mismo con las habitas, se cuecen y se reservan.

  3. 3

    En una sartén se echa un poquito de aceite, picar el ajo, el pimiento rojo, (se le puede poner de lata). Se dora ligeramente.

  4. 4

    Añadir el jamón cortado, las judías y las habitas escurridas, y la pimienta. Se les da unas vueltas para que todo se mezcle y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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