Revuelto de judías verdes con pavo y mostaza
Una receta muy sana y fácil para hacer las judíaa vedes. Para una cena ligera, la mejor opción.
Revuelto de judías verdes con pavo y mostaza
Una receta muy sana y fácil para hacer las judíaa vedes. Para una cena ligera, la mejor opción.
Paso a paso
- 1
Arreglamos las judías y las ponemos a cocer en abundante agua hirviendo con sal. Yo ya las tenía cocidas, si no también puedes utilizar un bote de judías en conserva.
- 2
Ponemos las judías cocidas en una sartén con un buen chorreón de aceite de oliva para saltear.
- 3
Añadimos los taquitos de pavo y salteamos unos minutos más todo junto. Salpimentamos a nuestro gusto. Echamos los dos huevos y damos vueltas a fuego lento para que se cuajen poco a poco.
- 4
Por último, añadimos una buena cucharada de mostaza (en función de si os gusta más o menos) y dejamos un minutito que se mezcle bien con el resto de ingredientes. Una vez listo ya lo tendremos para servir y disfrutar!!
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