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Ingredientes

35mn
1 ración
  1. 150 grsjudías verdes
  2. 1 lonchajamón
  3. 1/2chorizo
  4. 1huevo

Paso a paso

35mn
  1. 1

    Limpiamos y troceamos las judías y las hervimos 15 minutos o menos si se hacen en olla rápida

  2. 2

    Troceamos el chorizo y el jamón muy pequeño

  3. 3

    Cuando estén las judías las salteamos un poco para que pierdan la humedad y ya le ponemos el jamón y el chorizo

  4. 4

    Le damos unas vueltas para que suelten sabor y le ponemos el huevo crudo y lo cuajamos y listo para degustar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

mari carmen
mari carmen @cook_27637080

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