Lomo en salsa de mostaza dijon
patty gutierrez @patty2018
Paso a paso
- 1
Adobar el lomo con mostaza dijion estragón aceite oliva y salsa inglesa
- 2
Sofreír en una plancha ir dando vuelta hasta que este dorado reservarlo
- 3
Agregar un poco del caldo maggi a la plancha y colar reservar el caldo
- 4
En un sartén agregar la crema de leche el estragón y la mostaza sal y pimienta hay agregar el caldo que colo de la plancha a la cerma de leche apagar el fuego y reservar
- 5
Cortar el lomo en ruedas y decorar con la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A patty gutierrez le encantará ver cómo quedó.
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