Chicharrón en salsa, listo en 20 minutos

Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco

#rápido y fácil, esta receta me la paso una muy buena amiga, se me hizo tan fácil y rápida que la prepare y tenía que compartirla con ustedes y de sabor delicioso. pocos ingredientes

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Ingredientes

  1. 1 1/2 bolsade Chicharrón seco, yo usé el de (sabritas)
  2. 7tomates verdes grandes
  3. 3tomates rojos
  4. pedazocebolla
  5. 1ajo grande
  6. aceite
  7. knorr
  8. 1Chile jalapeño verde
  9. 1Chile Serrano

Paso a paso

  1. 1

    Corta los tomates, cebolla, ajo y pon todo en la licuadora, así en crudo. Agrega 1 taza de agua o un poco más, 1 cucharada de (knorr) caldo de pollo en polvo. Licúa muy bien. calienta poquito aceite y agrega lo que licuamos, deja 15 minutos que hierva. El chicharrón yo lo corto en pedazos..

  2. 2

    Agrega a la salsa deja 5 minutos y listo para servir en tacos, tostadas, o plato fuerte con arroz o frijoles está delicioso.

  3. 3

    Nota: el picante es al gusto. Puedes agregar a la salsa unas ramas de cilantro o epazote a que aromatice. Si te recomiendo que sea mucha salsa por que el chicharrón absorbe mucho, para que no te quede seco. Yo con estas cantidades quedó perfecto, si crees necesario agrega más agua

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Me sorprendiste que lo haces con chicharrón de sabritas! wooow

Escrita por

Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco
Amor por la cocina.
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