Chicharrón en salsa, listo en 20 minutos

Paso a paso
- 1
Corta los tomates, cebolla, ajo y pon todo en la licuadora, así en crudo. Agrega 1 taza de agua o un poco más, 1 cucharada de (knorr) caldo de pollo en polvo. Licúa muy bien. calienta poquito aceite y agrega lo que licuamos, deja 15 minutos que hierva. El chicharrón yo lo corto en pedazos..
- 2
Agrega a la salsa deja 5 minutos y listo para servir en tacos, tostadas, o plato fuerte con arroz o frijoles está delicioso.
- 3
Nota: el picante es al gusto. Puedes agregar a la salsa unas ramas de cilantro o epazote a que aromatice. Si te recomiendo que sea mucha salsa por que el chicharrón absorbe mucho, para que no te quede seco. Yo con estas cantidades quedó perfecto, si crees necesario agrega más agua
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