Chicharrón prensado en salsa verde de lo más fácil y rápido

Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco

Un clásico este platillo y de lo más fácil rápido ya lo verás.

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Ingredientes

20 minutos
6 personas
  1. 1/2 kilochicharrón prensado
  2. 1/2 kilotomate verde
  3. 1 trocitocebolla
  4. 1 a 2 dientesajos
  5. 1 manojocilantro
  6. al gustochiles serranos
  7. 1 tazaagua
  8. al gustosal
  9. al gustopimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Coloca el chicharrón en una cazuela no es necesario agregar aceite, deja que dore por 3 minutos. Coloca en la licuadora tomates, cebolla, ajo, chiles, cilantro y agua y licua muy bien. Agrega la mezcla al chicharrón.

  2. 2

    Agrega sal y pimienta, mueve y deja por 10 o 15 minutos. Notarás como el chicharrón se deshace y la salsa se integra muy bien, si lo quieres con más salsa agrega más cantidad de salsa y listo sirve.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Bibi García
Bibi García @Bibi
Bendito chicharrón, tan rico. Se ve tan bonito en tu foto.

Escrita por

Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco
Amor por la cocina.
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