Sandwich farcito

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Ingredienti

  1. 2uova medie
  2. 1 bicchierelatte
  3. QBFarina
  4. 1 pizzicosale
  5. 1 pizzicopepe
  6. 10 fettepancarrè
  7. 1mozzarella da 200 gr circa
  8. 5 fetteda un centimetro
  9. QBPangrattato

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Sbattere le uova 🥚 con il latte

  2. 2

    Tagliare la mozzarella nelle dimensioni un po' più piccole della fetta del pancarrè

  3. 3

    Privare il pancarrè 🍞 dei bordi, imbottire con una fettina di mozzare e una di prosciutto, schiacciare i bordi esterni in moda da nn far uscire la mozzarella, passare il sandwich prima nella farina, poi nel uovo ed in fine nel pangrattato precedentemente salato e pepato.

  4. 4

    Infornare in forno preriscaldato alla temperatura di 160 ° per 25/30".

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Franci Chicca
Franci Chicca @cook_14255667
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