Chè Khúc Bạch 🍀

Chè khúc bạch nguyên liệu và cách làm đều dễ dàng cho người mới bắt đầu. Tuỳ vào khẩu vị của mọi người mà phần khúc bạch có thể làm mềm mịn, tan trong miệng, hoặc giòn, dai.
Thêm vài lát hạnh nhân rang vàng, hạt Chia bổ dưỡng là mùa hè không còn nóng nực nữa rồi ☺️
Chè Khúc Bạch 🍀
Chè khúc bạch nguyên liệu và cách làm đều dễ dàng cho người mới bắt đầu. Tuỳ vào khẩu vị của mọi người mà phần khúc bạch có thể làm mềm mịn, tan trong miệng, hoặc giòn, dai.
Thêm vài lát hạnh nhân rang vàng, hạt Chia bổ dưỡng là mùa hè không còn nóng nực nữa rồi ☺️
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gelatine ngâm nở trong 30ml nước, quay lò vi sóng cho tan hết
- 2
Whipping Cream+ sữa tươi + đường, đun nhỏ lửa trên bếp đến khi đường tan hết, sau đó đổ Gelatine vào
- 3
Chia đôi phần khúc bạch. 1 phần đổ vào khay hoặc hộp nhựa. Phần còn lại hoà cùng bột trà xanh cho tan hết. Để phần khúc bạch trong ngăn mát tủ lạnh 4h
- 4
Vải bóc bỏ hạt
- 5
Đun 500ml nước + 80gr đường đến khi tan hết. Để ấm, cho hạt chia, vải. Quậy đều, để mát
- 6
Hạnh nhân rang chín vàng
- 7
Cắt và chia nhỏ phần khúc bạch. Khi ăn đổ phần nc dùng và vải, rắc hạnh nhân lát trên cùng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chè khúc bạch Chè khúc bạch
Khúc bạch béo ngậy tan trong miệng, nước đường phèn thoảng hương vải thanh mát. Nếu thêm vài lát hạnh nhân bùi ngậy nữa thì mùi vị quả là sang hơn rất nhiềuHình như em mê hạt chia quá nên lạm dụng 😂 Quỳnh Phương -
Chè Khúc Bạch Chè Khúc Bạch
Chè khúc bạch ăn kèm cùng dâu tươi, hạnh nhân lát (đã được rang chín)..vv..v. Phat Cun -
Chè Khúc Bạch Đơn Giản Nhất Chè Khúc Bạch Đơn Giản Nhất
Trời nắng nóng thế này, được ngồi ăn một bát chè khúc bạch thì còn gì bằng phải không mọi người ơi, vị béo ngậy của khúc bạch hòa quyện với vị thanh mát của nước đường phèn...... Bếp Mẹ Cốm -
Khúc Bạch Vải Khúc Bạch Vải
Cách làm khúc bạch vải hot hit. Công thức này m có thêm sữa chua sẽ dễ ăn hơn rất nhiều vì vải ngọt và whipping cream khá béo. Cũng đáng thử đấy! Mọi người trên mạng có ý kiến nhãn hợp hơn, mình thấy vải cũng ok nếu mùa vải rẻ mình giải cứu vải cũng vẫn ổn. Ý kiến khác là phần thạch không liên quan tới phần vải, mình thấy cũng hợp lý, nếu ăn chung miếng vải thì ko sao, còn ăn riêng phần khúc bạch thì không có vị vải. Nên lần sau nếu làm, mình sẽ thử ép vải lấy nước nấu cùng phần khúc bạch cho có vị vải. Chất lượng của món này cũng phụ thuộc vào loại gelatin, whipping cream, loại vải bạn dùng nữa nên đừng vội đánh giá nếu bạn mua phải chỗ không ngon hihi.#cookpadapron2025#vải Bòn Bon -
Chè khúc bạch Chè khúc bạch
Vốn tính chả siêng năng gì, nên mình chỉ chọn những món cực kì đơn giản mà làm thôi... Với những nguyên liệu cực dễ tìm ở bất cứ đâu, lại dễ ăn và hợp khẩu vị mọi người, nên hnay mình sẽ làm chè khúc bạchMùa này đào đang hot, cũng muốn lạ miệng 1 chút ( bình thường khúc bạch ăn với trái vải ngâm là hợp nhất) nên mình quýêt định làm khúc bạch đào Tulip Le -
Chè Khúc Bạch Chè Khúc Bạch
Chè Khúc bạch béo thơm, thanh mát tại nhà ^^ #montrangmieng Nhung Violet -
Chè Khúc Bạch, Trái Cây Chè Khúc Bạch, Trái Cây
*Bày Chè Khúc Bạch ra bán tại gia, hết trong vòng 3 nốt nhạc: 1 nốt cha và 2 nốt con😉*Hỏi 3 cha con cho ý kiến, ăn xong rồi nói:.... Ngon... Khúc Bạch mềm mịn, độ ngọt béo vừa phải...mai làm nữa nha nha...😆😆😆 Hoàng Oanh -
Chè Khúc Bạch Hạnh Nhân Chè Khúc Bạch Hạnh Nhân
#bepvangMua tận 1l whipping cream về định làm panna cotta, thấy thật là nhiều quá đi nên cô bạn mới quen gợi ý mình làm chè khúc bạch với tỉ lệ gelatin nhiều hơn một tẹo. Xí mứng ra siêu thị đồ bánh gần công ty vơ vội bịch hạnh nhân lát với bột trà xanh nữa. Thế là món chè khúc bạch ra đời á. Dễ làm mà ngon nữa á các bạn ơi. Nguyễn Hoàng Yến -
Chè khúc bạch Chè khúc bạch
Trời nắng múc muỗng chè khúc bạch mát béo thơm tan trên đầu lưỡi Hồng Oanh -
Chè Khúc Bạch Chè Khúc Bạch
Năm nào cũng vậy cứ đến hè là tôi lại làm món chè mà cả gia đình tôi đều yêu thích , chè khúc bạch sẽ đem lại cho gia đình bạn những giây phút mát mẻ , thoải mái trong những ngày hè nóng nực sắp tới . Vũ Hương Giang -
Chè Khúc Bạch Chè Khúc Bạch
*Khúc bạch béo ngọt vừa phải, làm từ thanh long đỏ, ca cao, lá cẩm với trái vải nhà làm...thơm ngon lắm#vaobepvuive Hoàng Oanh -
Chè khúc bạch phô mai Chè khúc bạch phô mai
Khúc bạch thơm béo với sữa kem, phô mai, thanh ngọt với nước đường phèn cùng trái vải; giòn giòn với hạnh nhân béo bùi.Pyponguyen
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận