Corazones de naranja y chocolate

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 minutos
10 comensales
  1. 125 gramosharina
  2. 2huevos pequeños
  3. 100 gazúcar
  4. 50 mlaceite suave
  5. 100 mililitroszumo de naranja
  6. Raspadura de naranja
  7. 6 gramoslevadura química
  8. Puntabicarbonato
  9. Puntasal
  10. 50 grchips de chocolate
  11. 4 onzaschocolate para fundir

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Separamos las claras de las yemas y montamos las claras a punto de nieve con el pellizco de sal. Las reservamos

  2. 2

    Ponemos en otro recipiente en las yemas y con unas varillas eléctricas las batimos con el azúcar hasta conseguir una crema blanquecina

  3. 3

    Incorporamos el zumo de naranja y el aceite, seguimos batiendo y le incorporamos las raspadura de naranja

  4. 4

    Pondremos en un tamizador de harina la levadura y la pizca de bicarbonato. Lo tamizamos y lo incorporamos a la mezcla de las yemas, lo integramos todo. Cuando veamos que no quedan grumos le incorporamos las natas montadas con movimientos envolventes

  5. 5

    Incorporamos los chips de chocolate y colocamos en el molde

  6. 6

    Horneamos a 180 grados 25 minutos, una vez frío fundimos chocolate y lo decoramos

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Recetas similares