Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1:30 minutos
4 comensales
  1. 3berenjenas
  2. 3pimientos rojos
  3. Queso en lonchas al gusto
  4. Sal, pimienta, aceite

Paso a paso

1:30 minutos
  1. 1

    Asamos los pimientos en el horno los pelamos y cortamos a tiras lo reservamos

  2. 2

    Pelamos la berenjena y la cortamos con una mandolina a tiras vamos poniendo las tiras en una bandeja de horno salpimentamos y un chorrito de aceite y dejamos hasta que estén tiernas, lo reservamos y dejamos que se enfríe,(las podemos hacer a la plancha en una sartén)

  3. 3

    Una vez frío ponemos papel film en un molde íbamos forrando con las tiras de berenjena luego ya pondremos una capa de pimiento una de queso una de berenjena y así sucesivamente, hasta terminar con todos los ingredientes

  4. 4

    Lo guardamos en la nevera hasta el día siguiente,

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

jose
jose @cook_13939537
Que pinta tiene.....ya me esta entrando hambre solo de verlo...jajajaa ..

Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Recetas similares