Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos en una olla a hervir la leche
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Con una rama de vainilla
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Y el azúcar avainillado
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En otra olla aparte, batiremos los 3 huevos
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Junto los 200 gr de azúcar
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Y los 50 gr de harina
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Cuando esté todo batido y la leche empiece a hervir, quitaremos la rama de vainilla y muy poco a poco echaremos la leche junto los demás ingredientes, sin dejar de mover. Una vez empiece todo a hervir y espese un poco ya tenemos nuestra crema pastelera echa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 👨🍳▪️Trecedelmar▪️👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
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Bienvenidos a nuestro rinconcito👩🍳👨🍳Cocinar con amor te alimenta el alma, cocinar en pareja te alimenta el corazón. #cocinandoenpareja #cocinacaserahttps://instagram.com/trecedelmar
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Video receta: https://www.youtube.com/watch?v=NM8ALXE3Hx0
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Es de las mejores que he probado con un sabor que me recuerda a las natillas.
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Siempre deliciosa con su aroma y sabor a vainilla. Forma un buen tándem con hojaldres y pasta “choux”. Magnífica para rellenos de tartas o pasteles de manzana, milhojas, tarta castellana (tarta de hojaldre típica de la zona de Segovia y de la Ribera del Duero burgalesa), petisus ( “petitchoux” o “éclair”), tarta Cárpatos ( con masa “choux”). Tiene infinidad de posibilidades y es muy fácil de hacer.
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Está deliciosa sola, de relleno de buñuelos, pastelitos de Belén, tartas de manzana y hojaldre, con una capa de azúcar quemada encima tipo crema catalana, tartas de frutas...Se puede hacer con leche de avena en caso de problemas con la lactosa teniendo en cuenta que saldrá más dulce a no ser que reduzcamos un poco la cantidad de azúcar.
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Ideal para rellenos.
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Ideal para rellenar unos canutillos de masa quebrada o cualquier otro pastelito.@arantzadelnorte@riscocantabriaexperienceSoy "Arantza del Norte" me puedes seguir en YouTube para ver mis recetas y anécdotas cántabras habladas e interpretadas.También estoy en "Instagram" donde interactuo casi a diario.
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Rellena tus hojaldres, tartas, adorna y come así mismo....
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He encontrado esta receta que me dispongo hacer de crema pastelera, del mismísimo Pedro Subijana para E.T.B. y del prestigioso Restaurante Akelarre. Voy a hacerla y ya os diré. Si alguien más la prueba ya me dirá.Vídeos: Crema pastelera
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Receta en video para hacer la Crema pastelera:https://www.youtube.com/watch?v=Kj6E4QyknZAAquí les dejo la receta de la crema pastelera fácil y rápida !Visualicen el video en caso de dudas.
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Siempre hago postres con crema pastelera y hoy me di cuenta que nunca compartí mí receta. Así que aquí va 😃.
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Puedes acompañar la crema pastelera con unos canutillos
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=DJdpyus5-3k
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Esta receta de crema pastelera la he obtenido de un libro de cocina y es la primera vez que la preparo. Cuando esté fría la utilizaré en una tarta. Espero que os guste, la he probado y sabe riquísima!!! #RevistaCookpad
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No tiene más historia que es un imprescindible de la Pasteleria y más cuando se trata de tartas, es fácil de hacer y le añade un toque a todos los dulces o masas que se puedan rellenar
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Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=vvt9fZvSfRsCrema pastelera, ideal para rellenar todo tipo de pasteles y tartas, que como todo lo cocinado en casa tiene un sabor especial, pues es para nuestros seres queridos y le añadimos el ingrediente del cariño.Vídeo: Crema pastelera
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Os recordamos que podéis ver la elaboración de esta receta en vivo desde nuestro canal de Youtube, el canal de Judith y Seki .. Dejamos el enlace directo a continuación :https://www.youtube.com/watch?v=hGXwvHPCc4M
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Indispensable en pastelería
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La uso para hacer el relleno del brazo de gitano o pionono, para hacer el relleno de tartas desnudas, y para los canutillos.
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Súper fácil y siempre queda bien!
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He probado muchas recetas de crema pastelera y esta, para mí, es la mejor en cuanto a sabor y consistencia. Me encanta!
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Subo la receta de la crema pastelera por si queremos hacerla aparte para rellenar pasteles u comerla tal cual en terrinas de barro con azúcar quemado por encima.
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https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰
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Ideal para rellenos, tartas, todo tipo de recetas es súper fácil y deliciosa. 😋
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