Crema pastelera
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Siempre hago postres con crema pastelera y hoy me di cuenta que nunca compartí mí receta. Así que aquí va 😃.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerolita poner los huevos, la Maizena, el azúcar y la esencia de vainilla.
- 2
Luego agregar un poco de leche para disolver bien la Maizena. Cuando está bien disuelta y sobre el fuego agregamos el resto de la leche bien caliente. Debemos revolver siempre con batidor de alambre para que no se hagan grumos.
- 3
En este caso la preparé bien espesa porque así la necesito pero si la quieren más liviana le agregan más leche. Inmediatamente después que la hicimos la debemos pasar a otro recipiente y cubrir con papel film, separador o una bolsita plástica, para que no se haga una capa dura arriba al enfriarse. Disfruten
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Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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Os recordamos que podéis ver la elaboración de esta receta en vivo desde nuestro canal de Youtube, el canal de Judith y Seki .. Dejamos el enlace directo a continuación :https://www.youtube.com/watch?v=hGXwvHPCc4M
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