Crema pastelera

espelamejor @260572espe
Rellena tus hojaldres, tartas, adorna y come así mismo....
Paso a paso
- 1
Batir los huevos y añadir azúcar hasta dejar una crema finita.
- 2
Añadimos la leche, la esencia de vainilla y seguido la harina despacito que no haga grumos.
- 3
Ponemos al fuego muy lento y añadimos la cáscara de limón.
- 4
No parar de mover y no dejar que hierva, solo tiene que espesar.
- 5
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A espelamejor le encantará ver cómo quedó.
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Crema pastelera
La crema es uno de los rellenos que más uso para mis postres, así que la comparto por aquí. La cantidad que sale con estas cantidades a mí me da para rellenar una tartaleta de un molde de 18 cm. Si necesitas más o menos, puedes multiplicar o dividir los ingredientes. 😊


Crema pastelera
Si buscas la receta perfecta de crema pastelera para rellenar tus tartas esta es tu receta. ¡Esta crema es deliciosa!


Crema pastelera
Buenas tardes, voy a elaborar una crema pastelera... esta deliciosa crema se utiliza en muchos postres, es fácil de hacer y está buenísima.Resulta muy versátil en el mundo de los postres...tartas, bollos rellenos, pasteles, profiteroles, bizcochos... y muchos más postres, os animoa probarla está de vicio.🤤


Crema pastelera
Subo la receta de la crema pastelera por si queremos hacerla aparte para rellenar pasteles u comerla tal cual en terrinas de barro con azúcar quemado por encima.


Crema pastelera
La uso para hacer el relleno del brazo de gitano o pionono, para hacer el relleno de tartas desnudas, y para los canutillos.


Crema pastelera
Está deliciosa sola, de relleno de buñuelos, pastelitos de Belén, tartas de manzana y hojaldre, con una capa de azúcar quemada encima tipo crema catalana, tartas de frutas...Se puede hacer con leche de avena en caso de problemas con la lactosa teniendo en cuenta que saldrá más dulce a no ser que reduzcamos un poco la cantidad de azúcar.


Crema pastelera
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=vvt9fZvSfRsCrema pastelera, ideal para rellenar todo tipo de pasteles y tartas, que como todo lo cocinado en casa tiene un sabor especial, pues es para nuestros seres queridos y le añadimos el ingrediente del cariño.Vídeo: Crema pastelera


Crema pastelera
Ideal para rellenos, tartas, todo tipo de recetas es súper fácil y deliciosa. 😋


Crema pastelera
Siempre deliciosa con su aroma y sabor a vainilla. Forma un buen tándem con hojaldres y pasta “choux”. Magnífica para rellenos de tartas o pasteles de manzana, milhojas, tarta castellana (tarta de hojaldre típica de la zona de Segovia y de la Ribera del Duero burgalesa), petisus ( “petitchoux” o “éclair”), tarta Cárpatos ( con masa “choux”). Tiene infinidad de posibilidades y es muy fácil de hacer.


Crema pastelera


Crema pastelera


Crema pastelera
Se le puede echar ralladura de limón o una cucharada de nescafe si no tenemos esencia de vainilla y queda genial


Crema pastelera
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=DJdpyus5-3k


Crema pastelera


Crema pastelera
He probado muchas recetas de crema pastelera y esta, para mí, es la mejor en cuanto a sabor y consistencia. Me encanta!


Crema pastelera


Crema pastelera
Con esta receta podréis hacer y rellenas infinidad de postres.Es una receta muy fácil de hacer y muy rica, ya que no esta excesivamente dulce y no empacha nada, también la podréis utilizar para hacer creaciones con la manga pastelera, ya que tiene mucha consistencia.Mas recetas en mi blog: recetasparatodos0.blogspot.com


Crema pastelera
https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰


Crema pastelera
Siempre hago postres con crema pastelera y hoy me di cuenta que nunca compartí mí receta. Así que aquí va 😃.


Crema pastelera
Os recordamos que podéis ver la elaboración de esta receta en vivo desde nuestro canal de Youtube, el canal de Judith y Seki .. Dejamos el enlace directo a continuación :https://www.youtube.com/watch?v=hGXwvHPCc4M


Crema pastelera
La base de la mayoría de tartas y de pasteles. Una crema dulce a base de huevos y leche infusionada. Es la misma técnica que las natillas dejándolo espesar un poco más


Crema pastelera
Esta receta de crema pastelera la he obtenido de un libro de cocina y es la primera vez que la preparo. Cuando esté fría la utilizaré en una tarta. Espero que os guste, la he probado y sabe riquísima!!! #RevistaCookpad


Crema pastelera


Crema pastelera
No tiene más historia que es un imprescindible de la Pasteleria y más cuando se trata de tartas, es fácil de hacer y le añade un toque a todos los dulces o masas que se puedan rellenar


Crema pastelera
He encontrado esta receta que me dispongo hacer de crema pastelera, del mismísimo Pedro Subijana para E.T.B. y del prestigioso Restaurante Akelarre. Voy a hacerla y ya os diré. Si alguien más la prueba ya me dirá.Vídeos: Crema pastelera


Crema pastelera
Es de las mejores que he probado con un sabor que me recuerda a las natillas.


Crema pastelera


Crema pastelera


Crema pastelera


Crema pastelera
Indispensable en pastelería

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