ช็อคโกแล็ตมูส
เอาใจคนรักช็อคโกแล็ต ทำง่ายๆมีติดไว้ในตู้เย็นไว้ทานคับ
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมของฐาน ละลายเนยจืดในไมโครเวฟ10วินาที โอริโอ้ใส่ถุงบดละเอียดเทเนยที่ละลายใส่ผสมรวมกัน
- 2
นำมาเทลงพิมพ์ ใช้ก้นแก้วกดอัดให้แน่น นำไปแช่ตู้เย็น30นาที
- 3
(ตัวมูส) นำวิปครีม-ผงโกโก้-น้ำตาลทราย-แป้งอเนกประสงค์ ผสมลงในหม้อตั้งไปอ่อนๆคนผสมให้เข้ากัน 10-15นาทีกะดูว่านำตาลละลายจนหมด
- 4
ส่วนผสมเข้ากันดีน้ำตาลละลายหมดแล้วให้ยกลงจากเตาแล้วคนให้สวนผสมคลายความร้อนลงสักเล็กน้อยประมาณ10นาที ใส้ดาร์กช็อคโกแล็ตลงไปคนให้ดาร์กช็อคแล็ตละลายจนหมด
- 5
นำตัวฐานออกจากตู้เย็น เทตัวมูสช็อคโกแล็ตใส่หใกระชอนกรองเพื่อความเนียนของตัวมูสลงในพิมพ์แล้วเคาะไล่ฟองอากาศหรือใช้ไม้ลูกชิ้นวนๆในตัวมูสเพื่อไล่ฟองอากาศได้เช่นกัน นำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ1-2ช.ม
- 6
ตัวแผ่นโอริโอ้หาซื้อได้ตามร้านเบเกอรี่ หรือใช้เป็นบิสกิตต่างๆแทนได้เช่นกัน **ถ้าตัวดาร์กช็อคโกแล็ตไม่มีหรือหาไม่ได้ใช้โค๊ตติ้งช็อคแล็ตตราช้างแทนกันก้อได้คับแล้วลดน้ำตาล10-20กรัมเพราะตัวโค๊ตติ้งจะมีรสหวาน
- 7
แต่งหน้ามูสด้วยตระกูลถั่วต่างๆหรือจะเป็นผลไม้ตระกูลเบอรี่ก็สวยคับถ้าไม่ชอบโรยด้วยผงโกโก้หรือไอซ์ซิ่งก็ได้เช่นกันคับ
- 8
ถ้าใช้พิมพ์ที่ถอดก้นไม่ได้ก็ใช้พิมพ์เค้กปกติ เวลาจะเอาขนมออกจากพิมพ์ให้ใช้ผ้าชุบน้ำอุ่นพันที่ตัวพิมพ์เพื่อให้ตัวมูสละลายแล้วแคะๆลงบนกระดาษไขคับ
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ช็อกโกแลตมูสเค้ก อร่อยทำง่ายไม่ง้อเตาอบ Chocolate Mousse Cake #ปาร์ตี้ของว่าง ช็อกโกแลตมูสเค้ก อร่อยทำง่ายไม่ง้อเตาอบ Chocolate Mousse Cake #ปาร์ตี้ของว่าง
ช็อกโกแลตมูสเค้ก อร่อยทำง่ายไม่ง้อเตาอบอะไรจะง่ายเบอร์นี้ มาอีกแล้ว เมนูเค้กที่ไม่ต้องง้อเตาอบทำตามกันง่ายๆ เลย วันหยุดสุดฟินเป็นกิจกรรมของครอบครัวได้ค่าเป็นเมนูที่เพื่อนๆ ให้ไอเดียมาทำอีกแล้ว ขอบคุณจารุเด้อค่า#ช็อกโกแลตมู้สเค้ก #มูสเค้ก #วิธีทำมูสเค้กวิธีทำอย่างละเอียด --> https://youtu.be/ZCGeGawI824
-
-
บานอฟฟี่ ฉบับคนทำสะดวกแบบนี้ บานอฟฟี่ ฉบับคนทำสะดวกแบบนี้
อันไหนสะดวก ทำอันนั้นจ้า ทำไว้ให้เดกๆกินวันปีใหม่จ้า พวกเค้าเรียกร้อง
-
-
เค้กไอติมโอริโอ้ เค้กไอติมโอริโอ้
ครั้งแรกกับการทำเค้กไอติม ดูสูตรนี้มาจากในTiktok เห็นว่ากำลังฮิต บ้านไหนที่ไม่มีเครื่องทำไอติมก็สามารถทำได้ ใช้วัตถุดิบแค่ 4 อย่าง เป็นเมนูที่เหมาะกับคนขี้เกียดแบบเรา เพราะว่าทำง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้วจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #100วันบันดาลใจ วันที่ 66
-
-
-
-
Chocolate cake Chocolate cake
สูตรนี้ทำง่ายมาก ไม่ต้องใช้เครื่องตีใดๆ แค่คนส่วนผสมให้เข้ากัน เด็กๆ ชอบมาก ให้ทำเป็นเค้กวันเกิดให้เกือบทุกปี บางคนก็ชอบกินแบบเย็นๆ ให้หน้าช็อกโกแลตข้นๆ บางคนก็ก็ชอบให้อุ่นให้หน้านิ่มหน่อย อร่อยเหมือนกันค่ะ สัดส่วนตัวช็อกโกแลต นี่ปรุงได้เองตามชอบ แต่สูตรที่ให้เป็นสูตรปรุงแล้วเด็กๆ ชอบ เพราะมีทั้ง milk & dark chocokate ค่ะ
-
Banoffee Pie Banoffee Pie
Banoffee Pie หลายๆคนคงชอบ สูตรนี้อัดแน่นด้วยแคลอรี่แต่อย่าไปคิดมากค่ะ! เพราะมันอร่อยมากๆ เอาไปแบ่งเพื่อนๆหลายๆคน กระจายความอร่อย กระจายความอ้วนนะ อิอิลองทำกันดูนะคะใช้เวลาไม่นาน ส่วนผสมไม่มากมาย และไม่ต้องอบ ง่ายสุดๆ
-
นามะช็อกโกแลต 🥛🍫 นามะช็อกโกแลต 🥛🍫
ได้โอกาสลองไปชิมแบบต้นตำหรับของญี่ปุ่นมาแล้วเค้าขายไม่แพงด้วยนะ แต่~~ ที่ไทยขายแพงจ้าาาา งงใจ ก็เลยทำกินเองไป จบๆให้หายอยาก #ครัวผจญภัย #ของหวานสายแบ๊ว
-
บานอฟฟี่ เบเกอร์รี่ ไม่ง้อเตาอบ บานอฟฟี่ เบเกอร์รี่ ไม่ง้อเตาอบ
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ วันนี้เรามีเมนูเบเกอร์รี่แบบไม่ต้องใช้เตาอบมานำเสนอค่ะ ทำไม่ยาก ทำกินอร่อย ทำขายก็ขายดีค่ะ นั่นก็คือเมนู "บานอฟฟี่" ค่ะhttps://youtu.be/z_DOD7uqFyM
ความคิดเห็น (2)