Salsa putanesca con fettuccini

Dhavid Montilla
Dhavid Montilla @Dhavid71

Es muy sencilla y muy rápida

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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 50 granchoas
  2. 300 grcebolla
  3. 100 graceitunas negras
  4. 2 kgtomates
  5. 25 gralbahaca
  6. al gustosal, pimienta y orégano
  7. 2 cucharadasajo

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Sofreír 150 gr de cebolla, llevamos los tomates en con case y después lo licuamos le agregamos un poco de agua si lo vemos necesario. Luego reservar.

  2. 2

    Sofreír el resto de la cebolla al cristalizar, le añadimos las anchoas y el ajo. Cuando se hayan desechó le agregamos las aceitunas mezclamos bien durante 3 minutos para luego agregar la salsa que se reservó. Y esperar de 15 a 20 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Dhavid Montilla
Dhavid Montilla @Dhavid71

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