Fideos con salsa rosada

Vamos cortando la pechuga, la cebolla el morrón y ajo, agregamos todo en una olla con un chorro de aceite

Dejamos que se cocine todo y después le agregamos el puré de tomates con los tomates cortados, dejamos que hierva todo una vez que hierve el puré de tomates le agregamos una cucharada de azúcar para que se le vaya el ácido del tomate, y resolvemos un poco y le agregamos el pimentón y orégano si querés y dejamos que siga calentando después le agregamos la crema y resolvemos, previamente vamos calentando el fideo que elegimos