Enchiladas rojas rellenas de champiñones y atún
Fathy Padilla @cook_4776930
Enchiladas rojas rellenas de champiñones y atún
Paso a paso
- 1
Moler todos los ingredientes para la salsa (menos la crema) y cuando empieze a hervir agregar la crema, mover hasta que no haya grumos y sazonar.
- 2
En un sartén pones un poco de aceite a calentar le agregas la cebolla, el atún y los champiñones escurridos, le pones un poco de sal y esperas a que todo se integre bien
- 3
En un sartén con aceite bien caliente pones las tortillas a freír ligeramente por los dos lados
- 4
Una vez listas las tortillas, les pones el relleno de Champiñones y atún y por último las bañas con la salsa roja y les pones el queso por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fathy Padilla le encantará ver cómo quedó.
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