KimBap gạo lứt

Tiểu Thiên Thiên
Tiểu Thiên Thiên @vivi_nonmasterchef
Thái nguyên

Hầu như ai cũng thích ăn KimBap Hán Quốc nhỉ ^^? Hôm nay chúng ta cùng biến tấu món này một chút, ăn vẫn ngon mà lại giảm cân nhé.

KimBap gạo lứt

Hầu như ai cũng thích ăn KimBap Hán Quốc nhỉ ^^? Hôm nay chúng ta cùng biến tấu món này một chút, ăn vẫn ngon mà lại giảm cân nhé.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1gạo lứt (gạo đen cũng OK)
  2. Mè (có hay không đều được)
  3. 1/2 quảxoài xanh lớn
  4. 100 gramthịt thăn bò hoặc ức gà
  5. 2 quảtrứng
  6. Rau xà lách
  7. Rau cải bao
  8. Muối
  9. Nước tương
  10. Bột tỏi hoặc tỏi bằm
  11. Các loại rau có thể lựa chọn tùy khẩu vị
  12. Có thể thêm cà rốt. Mình k thêm vì mình không ăn được 😂
  13. Với phần nguyên liệu như trên mình có thể ăn no 2 bữa luôn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Nấu 1 bơ gạo lứt với 2 bát nước (bát đong gạo và đong nước bằng nhau), cho thêm một chút muối vào rồi đảo đều, sau đó cho vào nầu cơm điện nấu. Đến khi cơm gần chín thì cho mè đã rang và giã qua (cho thơm) vào.

  2. 2

    Rửa sạch rau xà lách và rau cải bao. Xà lách nhớ phải ngâm nước muối 30 phút nhé.

  3. 3

    Rau cải bao luộc đến chín vừa, vớt ra trụng dưới nước lạnh rồi để ráo.

  4. 4

    Khi cơm cạn, thịt bò ướp với 1 thìa cafe bột tỏi, nếu không có thì thay thế bằng tỏi băm, chút tiêu và muối. Để khoảng 15 phút sau đó xào đến khi chín (Nhớ rán trứng trước khi xào nhé. Nếu không trứng sẽ có màu bò đó^^)

  5. 5

    Đập 2 quả trứng ra bát rồi bỏ thêm chút muối cho vừa ăn, có thể nêm đậm hơn một chút cũng được. Rồi sau đó cho lên chảo rán đến chín rồi lấy ra cắt thành miếng dài

  6. 6

    Sau đó tiến hành quấn như KimBap bình thường.

  7. 7

    Tips : Các bạn nên để mành quấn trọng một cái túi zip thì khi quấn cơm hay thức ăn sẽ không bị dính vào. Chúng ta sẽ tránh được trường hợp bị mốc.

  8. 8

    Đặt rong biển lên trên mành quấn sau đó dàn đều cơm. Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào bên trên cơm. Sau đó quấn sao cho thật chặt tay nhưng nhớ đừng mạnh bạo quá nếu không sẽ bị rách rong biển và bung cơm ra. Quấn sau cho tròn và đẹp mắt một chút

  9. 9

    Chuẩn bị một con dao thật bén để cắt KimBap. Khi cắt nên cắt từ từ, nhẹ nhàng, không dùng lực quá mạnh. Cắt miếng vừa ăn tầm 1-1.5 cm hay bằng nửa đốt ngón tay.

  10. 10

    Món này các bạn có thể dùng kèm nước chấm hoặc không cũng được.

  11. 11

    Nước chấm thì mình dùng nước tương tỏi ớt Chinsu rồi cắt thêm vài lát ớt là ngon hết xảy.

  12. 12

    Như vậy là chúng ta vừa hoàn thành xong một món ăn khá dễ làm mà ăn vẫn ngon hết xảy và điều quan trọng là chúng ta vẫn có thể giảm cân rồi.

  13. 13

    Chúc các bạn thành công ^^. Nếu các bạn làm hãy chụp lại ảnh thành phẩm cho mình xem với nhé 😋 Yêu mọi người

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Tiểu Thiên Thiên
Tiểu Thiên Thiên @vivi_nonmasterchef
vào
Thái nguyên
Cô gái muốn giảm cân nhưng lại không thể chống lại được cám dỗ của cuộc đời 🤣 Vì thế cô ấy đi tìm kiếm các món ăn ngon mà vẫn có thể giảm cân
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự