ข้าวผัดกะเพราเต้าหู้เหลือง (มังสวิรัติ)

Wanlaya Annie Limpachayaporn
Wanlaya Annie Limpachayaporn @WanlayaAnnie
Nakhon Pathom

เอาข้าวมาผัดคลุกกับผัดกะเพราค่ะ สูตรนี้ใช้พริกแห้งแทนพริกสดนะคะ ฟินทุกครั้งที่กัดโดนพริกเลย (ทานไม่เผ็ด เขี่ยออกนะคะ พริกแห้งเผ็ดมากเลยค่ะ😘)

อย่างไรก็ตามสูตรนี้ ก็ยังทำรสอ่อนอยู่นะคะ ท่านใดจะทำตาม เพิ่มรสตามชอบนะคะ

✅ 100% Vegan
✅ มังสวิรัติ

❌ เจ เพราะใส่กระเทียมค่ะ

ข้าวผัดกะเพราเต้าหู้เหลือง (มังสวิรัติ)

เอาข้าวมาผัดคลุกกับผัดกะเพราค่ะ สูตรนี้ใช้พริกแห้งแทนพริกสดนะคะ ฟินทุกครั้งที่กัดโดนพริกเลย (ทานไม่เผ็ด เขี่ยออกนะคะ พริกแห้งเผ็ดมากเลยค่ะ😘)

อย่างไรก็ตามสูตรนี้ ก็ยังทำรสอ่อนอยู่นะคะ ท่านใดจะทำตาม เพิ่มรสตามชอบนะคะ

✅ 100% Vegan
✅ มังสวิรัติ

❌ เจ เพราะใส่กระเทียมค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2 ที่
  1. วัตถุดิบหลัก
  2. ใบกะเพรากำมือใหญ่ 2 กำ
  3. ข้าวเปล่าแช่ค้างคืน
  4. เต้าหู้เหลือง 1 ก้อน
  5. เครื่องเทศ
  6. กระเทียมโขลกหยาบ 1 ชต
  7. พริกแห้ง 5-6 เม็ด
  8. เครื่องปรุง
  9. ซอสเห็ดหอม 1 ชต
  10. ซีอิ๊วขาว 1 ชต
  11. ซอสปรุงรส 1 ชต
  12. ซีอิ๊วดำ 1 ชต
  13. น้ำตาลทราย 1 ชช
  14. น้ำมัน 1 ชช

วิธีทำ

  1. 1

    สับเต้าหู้เหลืองหยาบๆ เตรียมวัตถุดิบและเครื่องปรุงให้พร้อม

  2. 2

    ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน นำกระเทียมและพริกแห้งไปเจียวให้หอม แล้วใส่เต้าหู้เหลืองลงไปผัดให้เกรียมนิดๆ

  3. 3

    ใส่ข้าวลงไปผัด ใส่เครื่องปรุงทุกอย่าง ผัดจนเข้าเนื้อ แล้วใส่ใบกะเพราเป็นขั้นตอนสุดท้าย ผัดจนใบกะเพราสุก ก็ปิดเตาได้เลยค่ะ

  4. 4

    ตักใส่จาน ยกเสิร์ฟค่า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Wanlaya Annie Limpachayaporn
เมื่อ
Nakhon Pathom
เน้นอาหารทำง่ายๆ ❤️ทานมังสวิรัติ Vegan รสอ่อน ไม่ทอด แปรรูปน้อย ไม่ชูรส (ซึ่งมี cheat day บ้าง พอสมควร😋)
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน