หมูสไลด์ห่อไข่(ScotchEgg)
ปกติใส้หมูบดห่อ ลองเปลี่ยนมาเป็นหมูสไลด์ห่อไข่ เพิ่มผักลงไป อร่อยเหมือนกัน
หมูสไลด์ห่อไข่(ScotchEgg)
ปกติใส้หมูบดห่อ ลองเปลี่ยนมาเป็นหมูสไลด์ห่อไข่ เพิ่มผักลงไป อร่อยเหมือนกัน
ขั้นตอนการทำ
- 1
จัดเตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง
- 2
ก่อนอื่นมาจะต้มไข่กันก่อน ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือดแล้วค่อยๆหย่อนไข่ลงไป หั่นมะนาวเป็นชิ้นบางๆ และใส่เกลือลงไป ใช้ไฟปานกลาง ต้มประมาณ 6นาที ถ้าชอบแบบยางมะตูมก็ประมาณ 4 นาที. (มะนาวและเกลือจะช่วยไม่ให้เปลือกไข่ร้าวและไหลทะลักออกมา) พอครบกำหนดตักใข่ขึ้นแช่ลงในน้ำเย็นทิ้งไว้สักครู่ แล้วปอกเปลือกไข่และผ่าครึ่ง
- 3
วางหมูสไลด์เตรียมห่อ ใช้หมูสไลด์2ชิ้น ตามด้วยผักและไข่วางคว่ำลง โรยเกลือและพริกไทยแล้วค่อยๆห่อหมูคลุมไข่
- 4
ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน จากนั้นนำไข่ที่ห่อหมูสไลด์มาคลุกกลับแป้งข้าวโพด ไข่ และเกล็ดขนมปังตามลำดับ แล้วเอาลงไปทอดให้สุกกรอบตักขึ้นพักไว้
- 5
หั่นครึ่งหมูสไลด์ห่อไข่ จัดวางใส่จานพร้อมเสริฟ ทานคู่กับซอสมะเขือเทศ หรือน้ำจิ้มอื่นๆได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไข่ม้วนแฮมชีส ไข่ม้วนแฮมชีส
ไข่ม้วนแฮมชีส Ham Cheese Omelet เมนูไข่ม้วนแบบญี่ปุ่นอาจจะจำเจ แต่วันนี้เราเพิ่มความเก๋ให้เมนูไข่ม้วน ด้วยแฮม ชีส ผักต่างๆ จนกลายมาเป็นเมนู ไข่ม้วนแฮมชีส
-
เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง
เมนูเต้าหู้ไข่แสนอร่อย ทำง่าย อิ่มท้องได้ทั้งครอบครัว ใครเห็นต้องกลืนน้ำลาย
-
ผัดไทยผักห่อไข่ ผัดไทยผักห่อไข่
เมนูผัดไทยผักห่อไข่ เป็นเมนูสุขภาพ เป็นประเภทอาหารจานเดียวแบบไทยๆ ผัดไทยแบบธรรมดามนำมาห่อไข่เพิ่มความอร่อย แล้วสวยงาม หน้าตา น่าทาน ไปอีกแบบค่ะ
-
ซุปหมูสับไข่คน ซุปหมูสับไข่คน
ดูสูตรต้นฉบับมาจากของคุณ ob_ob ในCookpad ต้นฉบับเป็นเนื้อกุ้ง แต่ขอปรับเป็นเนื้อหมูบดแทนนะคะ คือจะบอกว่า มันเป็นเมนูที่เริ่ดอ่ะ เหมือนกินซุปหูฉลามที่เยาวราชเลย อิอิ อร่อยและหน้าตาดีมาก เมนูนี้ได้ลองทำอีกบ่อยๆเปลี่ยนวัตถุดิบไปเรื่อยๆแน่นอนจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭
-
ข้าวผัดไข่วัยเด็ก ข้าวผัดไข่วัยเด็ก
ข้าวผัดไข่ง่ายๆ พร้อมเคล็ดลับผัดให้แห้ง ข้าวเม็ดร่วนสวย ไม่แฉะ ไม่ใส่น้ำมัน -
ข้าวห่อไข่#อาหารไทยง่ายๆ ข้าวห่อไข่#อาหารไทยง่ายๆ
เปลี่ยนจากข้าวผัดธรรมดามาห่อไข่ให้พิเศษขึ้นดีกว่า
-
ผัดไทยกุ้งห่อไข่ ผัดไทยกุ้งห่อไข่
เมนูผัดไทยกุ้งห่อไข่ เป็นอาหารจานเดียวแบบไทยๆ ผัดไทยแบบธรรมดามนำมาห่อไข่เพิ่มความอร่อย แล้วสวยงาม หน้าตา น่าทาน ไปอีกแบบค่ะ -
ผัดไทยปลาหมึกห่อไข่ ผัดไทยปลาหมึกห่อไข่
เมนูผัดไทยปลาหมึกห่อไข่ เป็นอาหารจานเดียวแบบไทยๆ ผัดไทยแบบธรรมดามนำมาห่อไข่เพิ่มความอร่อย แล้วสวยงาม หน้าตา น่าทาน ไปอีกแบบค่ะ -
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)