Jamón serrano y setas a la plancha

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

Fácil. Sano y nutritivo.

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Ingredientes

3 raciones
  1. 220 gr.jamón
  2. 220 gr.setas
  3. sal gruesa
  4. pimienta recién moluda
  5. aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos las setas. Las emplatamos, sal prebramos y rociamos con aceité de oliva

  2. 2

    Sacamos el jamón del envoltorio y lo emplatamos. Lo dejamos fuera de frigorífico para que sude. Durante 15 minutos.

  3. 3

    Con el mismo aceite de oliva de la maceración asaremos las setas.

  4. 4

    Emplatamos y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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