Paso a paso
- 1
Limpiamos las setas. Las emplatamos, sal prebramos y rociamos con aceité de oliva
- 2
Sacamos el jamón del envoltorio y lo emplatamos. Lo dejamos fuera de frigorífico para que sude. Durante 15 minutos.
- 3
Con el mismo aceite de oliva de la maceración asaremos las setas.
- 4
Emplatamos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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