Pastel de Papas Vegano

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Yo lo hice muy simple, pero en los pasos deje sugerencias de ingredientes que pueden agregarle al relleno (aceitunas, morrón, huevo duro, etc).
#vegan #vegano #PasteldePapas #Soja #SojaTexturizada #Veggie #Cena #Facil #Saludable #vegetal

Pastel de Papas Vegano

Yo lo hice muy simple, pero en los pasos deje sugerencias de ingredientes que pueden agregarle al relleno (aceitunas, morrón, huevo duro, etc).
#vegan #vegano #PasteldePapas #Soja #SojaTexturizada #Veggie #Cena #Facil #Saludable #vegetal

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Ingredientes

  1. 125 gramossoja texturizada
  2. 375 ccagua caliente
  3. 1cebolla
  4. Puré de zapallo o papa instantáneo
  5. Condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la soja texturizada en un bowl (yo use magia, sabor carne) y agregar el agua caliente.

  2. 2

    Dejar reposar por aproximadamente 10 minutos, hasta que la soja haya absorbido el agua.

  3. 3

    Saltear una cebolla y agregar la soja previamente hidratada. (pueden agregar morrón, aceitunas, huevo duro)

  4. 4

    Agregar condimentos a gusto. Yo agregué condimento “sabor carne” y sal.

  5. 5

    Una vez listo el relleno, pasarlo a un molde pyrex y colocar una capa de puré.

  6. 6

    Llevar al horno caliente hasta que el puré se dore unos 20 minutos.

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