Pamburguesa 🤤🤤🍔🥒

Foodme_NoeliaCarrion
Foodme_NoeliaCarrion @noelia_carrion
Granada

De estas recetas que solo con ver una foto, empiezas a babear 🤤 el otro día , teníamos súper antojo de hamburguesa de las de verdad , de las que no te sientes culpable si te comes 2 (si puedes) jeje por que sabes que todo lo que lleva es natural y sin conservantes raros( excepto las salsas jeje) El caso, es que compre carne de ternera, la picaron, y la aliñe en casa, las hice a la parrilla en la chimenea y pufff ese momento en el que no puedes moverte del sofá después del primer bocado !! Jiji #sorpresas #mirecetario #yosoyyo Hamburguesas- sándwiches

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Ingredientes

4 raciones
  1. 500 grcarne de ternera picada 🍔
  2. 1huevo 🍔
  3. Perejil picado seco o fresco (un puñado) 🍔
  4. 1 dienteajo muy picado 🍔
  5. 2 cucharadaspan rallado 🍔
  6. Pan de hogaza de masa madre 🍔
  7. 1tomate raff 🍔
  8. Mix de hojas de lechuga 🥬🍔
  9. 1aguacate 🍔
  10. 1cebolleta 🍔
  11. Queso cheddar 🍔
  12. Mostaza- ketchup- Mayo

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar mezclaremos la carne para el preparado de nuestras hamburguesas! Mezclamos la carne, el huevo, el perejil picado, el ajo muy muy picado, el pan rallado y salpimentamos. Dejamos reposar la mezcla unos 30min. Mientras podemos ir preparando los demás ingredientes.

  2. 2

    Si tenéis leña, en plan chimenea o barbacoa, el sabor es bestial... pero sino en una sartén o grill, también nos servirá, por que la combinación de sabores es 🤤

  3. 3

    Con el pan, lo preparamos con nuestras salsas favoritas, en una parte dejamos la lechuga 🥬 y en la otra, empezaremos con nuestra montaña ! Jeje ponemos el tomate, el aguacate machucado, la cebolleta y entre esto y la lechuga irá nuestra carne con el queso.

  4. 4

    Cogemos la carne, y le damos forma con nuestras manos, y las ponemos al grill, a la parrilla o con lo que hayamos decidido prepararlas, una vez estén casi cocinadas, es momento queso!!!!! Lo dejamos encima de nuestra carne que se funda y a nuestro pan! Lo pinchamos con un palillo y terminamos con un pepinillo y zas ! A morir de placer jejej 😜😜😜🍔🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Foodme_NoeliaCarrion
Foodme_NoeliaCarrion @noelia_carrion
Granada
Amante de la cocina en todas sus variantes, me encanta la fotografía, viajar y los animales! Cocino todo lo que encuentre! La mayoría SIN LACTOSA,Me encanta conocer la gastronomía de todas las partes del mundo ! Os apuntáis conmigo ?? :)Sígueme en instagram: foodme_noeliacarrion YouTube: Foodme NoeliaCarrionFacebook: Foodme NCZ😉te espero !
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