Pan de hamburguesa casero 🍔🤤
Mamen Lara @cook_21459052
¿A quien no le gusta una hamburguesa? Y más si es con un pan casero y recién echo 🤤😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos la leche + levadura + 2 cucharadas de la harina y reposamos 15 minutos. ⠀
Tamizamos harina.
Añadimos la sal + mantequilla derretida + los huevos.
Removemos y añadíamos la mezcla que teníamos reposando. ⠀
Amasamos hasta conseguir que los ingredientes se hayan integrado bien. De unos 8 a 10 minutos. ⠀ - 2
Dejamos fermentando en un bol con un poco de harina y tapada de 1 a 2 horas hasta que haya duplicado su tamaño.
Pasado el tiempo sacamos la masa del bol y amasamos 2 minutos más. ⠀
Dividimos en 6 u 8 trozos la masa según queramos los panes de grandes y le damos forma redonda. Lo dejamos reposar en la bandeja que vállanos a hornear 20 minutos más.
- 3
Batimos un huevo y le ponemos a cada pan un poco. Añadimos un poco de sésamo o de cualquier semilla que tengamos.
Horneamos 20 minutos a 180°.
- 4
Una receta muy fácil y que salen unos bollitos muy tiernos y súper buenos🤤. Una vez hecho el pan yo lo que hice fue abrirlo por la mitad y marcarlo con un poco de mantequilla en una sartén para rematarlo ya 🤣.
- 5
Espero que les guste 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mamen Lara le encantará ver cómo quedó.
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Amante de la comida y de la cocina❤️Cocinera de profesión.Seguidme en instagram @mamenlaaara 😘
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