Hamburguesa de sepia 🦑 🧄 🌿 🍔

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España

Familia feliz día de la hamburguesa, yo no me fui a un burger 😂😂😂 Me preparé el pan y el relleno y lo disfruté de lo lindo.Vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #Delantalglobal2024 #CreandoBurger

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Ingredientes

30’
4 unidades
  1. 500 grsepia 🦑 (congelada)
  2. 75 grpan 🍞
  3. 40 grleche 🥛
  4. 3 dientesajo asado 🧄
  5. Perejil 🌿
  6. 1 cucharadasal 🧂
  7. pimienta recién molida
  8. Resto
  9. Ajoaceite
  10. Mahonesa
  11. 1tomate 🍅
  12. Lechuga 🥬
  13. picada cacahuetes 🥜
  14. Pan para hamburguesa

Paso a paso

30’
  1. 1

    Descongelar la sepia la noche de antes en la nevera.
    Al día siguiente la ponemos a escurrir.

  2. 2

    Mientras remojamos el pan en la leche.
    Y picamos el perejil.

  3. 3

    Ponemos en la picadora el ajo, el perejil y la sal.

  4. 4

    Añadimos la pimienta, el pan que se bebido toda la leche y la sepia en trozos.

  5. 5

    Picamos y dejamos en la nevera reposar.Después de unos minutos, hacemos las hamburguesas.

  6. 6

    Ponemos un flus de aceite en la cecofry, y ponemos las hamburguesas, 10 minutos a 240º.

  7. 7

    Mientras se hacen, picamos la lechuga, el tomate y preparamos la picada.

  8. 8

    Ponemos el pan a tostar y montamos la hamburguesa 🍔

  9. 9

    Yo puse una cama de lechuga 🥬,tomate 🍅 en rodajas, la carne de sepia, la picada y ajoaceite y a disfrutar 🥳 yo me he apuntado 😂😂😂

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España
Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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