Φωτογραφία της συνταγής Πατάτες Γιαχνί

Πατάτες Γιαχνί

koyan
koyan @koyan
Καλαμάτα,

Πατάτες Γιαχνί

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 1/2 κιλόπατάτες
  2. 2κρεμμύδια
  3. 2 κουταλιέςσέλινο
  4. 2 πουλίθρες σκόρδο
  5. 3καρότα
  6. 3/4 του φλυτζανιού ελαιόλαδο
  7. 1/2 κιλότομάτες
  8. Αλάτι
  9. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λιώνουμε τις ντομάτες σε τρυπητό

  2. 2

    Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, το σέλινο και το σκόρδο

  3. 3

    Καθαρίζουμε τα καρότα και κόβουμε σε λεπτές ροδέλες

  4. 4

    Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια

  5. 5

    Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και το κρεμμύδι και το βάζουμε σε σιγανή φωτιά για λίγο, μέχρι το κρεμμύδι να αλλάξει λίγο χρώμα (να μην μαυρίσει όμως)

  6. 6

    Προσθέτουμε τις τομάτες και ένα φλυτζάνι νερό.

  7. 7

    Προσθέτουμε το σκόρδο, το σέλινο, τα καρότα, αλάτι και πιπέρι και ένα φλυτζάνι νερό ακόμα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
koyan
koyan @koyan
στις
Καλαμάτα,

Παρόμοιες συνταγές