Sữa hạnh nhân, óc chó, hạt sen

Trong tủ còn 3 loại hạt này nên e thử bỏ vào làm chung. Bầu bí ăn các loại hạt tốt nhưng khó ăn và nhanh chán các chị thử làm sữa này uống nhé. E thấy dễ uống hơn nhiều mà khá dễ làm nữa tốt hơn là mua ở ngoài :)))
Sữa hạnh nhân, óc chó, hạt sen
Trong tủ còn 3 loại hạt này nên e thử bỏ vào làm chung. Bầu bí ăn các loại hạt tốt nhưng khó ăn và nhanh chán các chị thử làm sữa này uống nhé. E thấy dễ uống hơn nhiều mà khá dễ làm nữa tốt hơn là mua ở ngoài :)))
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm hạt hạnh nhân trước khoảng 12-24h hoặc ít nhất là qua đêm. Tầm 4h thay nước ngâm 1 lần
- 2
Ngâm hạt óc chó và hạt sen vào 4h cuối, 2h thay nước ngâm 1 lần
- 3
Hạnh nhân sau ngâm nở ra bóc lớp lụa ở ngoài cho sữa khỏi bị chát. Đổ nước ngâm, rửa lại tất cả các hạt.
- 4
Bỏ tất cả hạt vào máy xay sinh tố, thêm nước lọc vào để xay. Mọi người cho xay 2p nghỉ đảo đều rồi xay thêm 2p nữa cho nhỏ nhé
- 5
Thêm nước vào chỗ đã xay khuấy lên rồi lọc bã qua rây hoặc vải xô. Quá trình lọc có thể thêm nước đến chừng nào thấy nước lọc ra trong không có màu sữa mấy hãy bỏ bã cho đỡ phí nhé.
- 6
Nấu sữa. Chúng ta dùng nồi đừng mỏng quá mà sữa dễ bị bén, nấu lửa vừa hoặc nhỏ để không bị cháy đáy. Quá trình nấu thỉnh thoảng khuấy sữa dưới đáy để sữa k bị lắng xuống dưới cháy đáy nồi.
- 7
Khi sữa sôi rồi nhỏ lửa hết cơ cho sữa tươi, sữa ông thọ, đường vào cho vừa miệng. Sữa sôi lăn tăn lại thì tắt bếp. Sữa tươi ai thích béo ít hay nhiều thì bỏ lượng sữa tươi như thế nhé. Nhưng theo em là không nên bỏ nhiều sữa tươi quá gây mất mùi vị của hạt.
- 8
Bã hạt mọi người có thể để lại làm bánh ăn cho đỡ phí đấy ạ. Chúc mọi người thành công :))
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Sữa hạt sen lứt Sữa hạt sen lứt
Trong một lần ăn trưa ở quán thực dưỡng Khai Minh, mình được uống thử một món mới của nhà hàng, đó là sữa hạt sen lứt (loại hạt sen còn nguyên vỏ nâu và tim sen), thấy lạ miệng, sánh, và rất mát, bèn mua về cho các tình yêu bé nếm thử. Ai dè các tình yêu khoái món đó đến độ đặt hàng mẹ nấu hàng ngày để uống!! :) ok dễ thôi, 20 phút là ta có nồi sữa hạt sen thơm ngon rồi! Thực dưỡng thật ngon và dễ dàng! Dung Vu -
Sữa HẠT SEN Sữa HẠT SEN
Giản dị mà tinh tế, nhẹ nhàng mà vấn vương : món sữa hạt sen cũng như chính loài hoa sen cứ chinh phục lòng người một cách chân thành với những gì tinh khiết nhất. Sữa hạt sen không những rất thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng, thanh mát, càng uống càng cảm nhận được hương thơm béo ngậy ngọt lành. Sẽ là thức uống giải nhiệt cho gia đình trong mùa hè này Hoàng Thị Tố Hà -
Sữa hạt đậu ngự + óc chó + yến mạch🫘🧆🥃🥃🥃 Sữa hạt đậu ngự + óc chó + yến mạch🫘🧆🥃🥃🥃
Thường nấu sữa hạt, khi nấu xong e sẽ rắc thêm hạt chia để bổ sung omega 3 cho các bé nhà e nè. Hân Hân -
SỮA hạt sen-hạt óc chó SỮA hạt sen-hạt óc chó
Hạt sen giúp ngủ ngon, hạt óc chó có lợi cho đường ruột & tốt cho tim mạch Hoàng Thị Tố Hà -
Vào bếp cùng con: salad trái cây mùa hè Vào bếp cùng con: salad trái cây mùa hè
Mùa nào thức nấy! Và thế là ra món salad mùa hè này của các loại trái cây đang chín rộ! Mình sẽ không ghi định lượng vì món này bao nhiêu mỗi thứ cũng được nhé. Vừa dễ, vừa vui, vừa ngon! Chưa kể việc ăn uống theo mùa vừa tốt cho sức khoẻ mà còn góp phần giảm thiểu dấu chân carbon của mình, góp phần bảo vệ môi trường tốt hơn nữa đó.Và sau cùng là nó dễ đến mức một đứa trẻ 3 tuổi cũng làm được và thưởng thức được ạ :)#bepvang #vaobepcungcon minh! -
#eatclean - Sữa bắp non hạt sen #eatclean - Sữa bắp non hạt sen
Sữa hạt là một món đồ uống nhiều dinh dưỡng và lành mạnh. Nhiều bạn thích uống sữa hạt mua sẵn nhập ngoại hoặc của TH, nhưng mình thì thích uống sữa hạt tự làm. Làm sữa hạt không hề khó và mất thời gian như nhiều người lầm tưởng. Chỉ mất chừng 30 phút thôi là bạn đã có thể có sữa bắp, sữa hạt sen, sữa yến mạch, sữa mè rang, hoặc mix giữa các loại hạt này. Nếu muốn uống sữa hạnh nhân, óc chó, hạt điều, đậu nành thì bạn sẽ cần ngâm hạt thêm vài tiếng. Tuỳ từng loại hạt sẽ chế biến theo thứ tự các bước khác nhau. Mình sẽ chia sẻ dần dần mỗi ngày để cùng cổ vũ mọi người uống sữa hạt ^^ Ha Trinh -
-
Cháo sữa (RICE KHEER) Cháo sữa (RICE KHEER)
KHEER - MÓN CHÁO SỮA TRONG TRUYỀN THUYẾT PHẬT GIÁO ẤN ĐỘKhông chỉ nổi tiếng bằng cà ri, ẩm thực Ấn Độ còn có những món tráng miệng cực kỳ hấp dẫn.Ẩm thực Ấn Độ sử dụng khá nhiều bơ sữa, phần lớn được nấu cùng các nguyên liệu khác để tạo thành món ăn. Kheer là một trong những món ngọt đặc sắc của quốc gia này, gồm có gạo nấu với sữa, đường, sau đó được trang trí bằng nghệ tây, thảo quả, trái cây khô và các loại hạt. Bánh pudding gạo sữa này có khá nhiều tên gọi ở Ấn Độ, có thể là Kheer, Phirni hoặc Payasam ở những vùng miền khác nhau.Đến Ấn, nhất thiết bạn phải nếm thử món kheer để biết hương vị của nó thê nào! Bởi món ăn này vốn có mặt từ thời Đức Phật, được xem là món ăn cực kỳ sang quý. Tương truyền rằng, sau sáu năm khổ hạnh, Đức Phật đã ngất đi vì nhịn đói quá lâu ngày. Một thôn nữ tên Sujata, trong lúc đi vào rừng cúng thần, đã dâng lên Ngài bát kheer, do đó mà Ngài giữ được thân mạng và tu thành chánh quả! Vương Châu Giai Kỳ -
Sữa hạt sen Sữa hạt sen
Mấy nay lười ăn vì thời tiết nóng kinh khủng, tranh thủ làm ít sữa sen để tủ lạnh uống thay cơm! Vừa ngon lại vừa đủ dinh dưỡng❤️#bepvang Pi Ha -
Sữa hạt cho bé - BỮA ĂN PHỤ CHO BÉ Sữa hạt cho bé - BỮA ĂN PHỤ CHO BÉ
BÉ MÌNH 7M RẤT THÍCH CÁC ĂN LOẠI SỮA HẠT DO MẸ LÀM ^^ ĐỘNG LỰC ĐỂ EM RỔ TÀI ĐẤY CÁC MOM Ạ >.< Thanhh Longg -
Dịu mát như sữa đậu xanh, hạt sen! Dịu mát như sữa đậu xanh, hạt sen!
Từ hồi uống sữa các loại hạt mình thấy công dụng rất tốt! Thứ nhất là da dẻ sáng hẳn lên và mụn không có cơ hội mọc lên nữa! Thứ 2 là giảm được cân! Và cuối cùng là sữa lại thơm ngon, mát bổ nữa!Chà, những bạn nào muốn 2 điều này thì khẩn trương thực hiện thôi! 🤓 Lavender
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận