Filetes de lomo empanado con queso havarti

marina
marina @cook_1089232
Crevillent

El empanado tiene el éxito asegurado 👯‍♀️

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    En un bol batir los huevos con medio vaso de leche y un poquito de sal. Poner dentro los filetes de lomo y dejarlos reposar al menos 1 hora en el frigo

  2. 2

    Pasado ese tiempo sacar lis filetes y pasarlos por el pan rallado.

  3. 3

    En una sartén calentamos aceite de oliva y freímos los filetes hasta que estén dorados

  4. 4

    Sacar los filetes y hacer una especie de sandwich con ellos, poner en medio el queso para que se derrita con el calor residual

  5. 5

    Puedes poner también el queso entre los filetes antes de empanarlos y freír con el queso dentro, pero si los filetes no son finos se puede quedar poco hecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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marina
marina @cook_1089232
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