Hamburguesas de lentejas y porotos

Jose Luis Martinez
Jose Luis Martinez @cook_15775162
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Ingredientes

  1. 1 tazalentejas cocidas
  2. 1 tazaporotos blancos cocidos
  3. 2huevos
  4. 1morrón
  5. 1cebolla
  6. c/nAjo, condimentos varios y perejil
  7. c/nHarina de garbanzos
  8. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Previamente, colocar en remojo la noche anterior a las legumbres.Cocinar las lentejas y los porotos, en agua con caldo de carne, es para saborizar, hasta que estén tiernos

  2. 2

    Luego colar, dejar enfriar y procesarlos junto a la cebolla y el morrón.

  3. 3

    En un bowl, volcar la mezcla, agregar el ajo, los huevos y condimentos varios

  4. 4

    Mezclar hasta que sea una masa homogénea y luego, formar las hamburguesas. Cocinar en horno o sartén.....son riquísimas...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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