Bocadillo de pollo, pimientos y bacon sin gluten

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Ingredientes

  1. 1 barrapan sin gluten, nosotros utilizamos schär
  2. 4 filetespechuga de pollo
  3. 1pimiento verde
  4. 50 grtacos de bacon
  5. 2 lonchasqueso del que más nos guste

Paso a paso

  1. 1

    Primero salteamos los tacos de bacon en la sartén hasta que queden dorados

  2. 2

    Apartamos el bacon y en la misma sartén salteamos el pimiento en tiras

  3. 3

    Abrimos a la mitad el pan y metemos en el horno para que se dore a 180°, en la parte de abajo del pan ponemos las dos lonchas de queso repartidas para que se funda mientras se tuesta el pan

  4. 4

    Hacemos las pechugas de pollo, nosotros hicimos de más y guardamos para una ensalada para el día siguiente

  5. 5

    Montamos el bocadillo, primero el bacon encima del queso, después el pollo y por último el pimiento! Acompañamos a gusto de cada uno, con mayonesa y ketchup y a disfrutar

  6. 6

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Pareja de españoles que vivimos en londres. Uno de nosotros es celiaco pero los dos comemos sin gluten, así no hay contaminación cruzada. Nos encanta cocinar, viajar, la fotografía y compartir nuestras recetas. Para ver más recetas y lugares sin gluten que visitamos síguenos en Instagram en @alajilloglutenfree
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