Bocadillo de bacon, champiñones y queso de cabra

hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
#mirecetario #CookpadCocinaConAlexa
Una solución rápida y buenísima si te apetece un bocata
Paso a paso
- 1
Limpiamos y laminamos un champiñón. Ponemos una sartén a fuego medio-alto con un poquito de aceite, doramos el champiñón y lo reservamos
- 2
En la misma sartén, sin añadir más grasa, hacemos el bacon y reservamos
- 3
Abrimos el pan y en la base ponemos una capa de espinacas baby con un chorrito de aceite
- 4
Encima ponemos los champiñones y el bacon. Sobre el bacon ponemos el queso de cabra
- 5
El aceite sobrante en la sartén de hacer el bacon lo ponemos en el interior de la tapa del pan. Cerramos el bocadillo
- 6
Emplatamos y servimos. Buen provecho!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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