Moussaka con puré de papas. Shephard pie - Pastel del pastor
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
Reemplazando la bechamel por puré de papas
Moussaka con puré de papas. Shephard pie - Pastel del pastor
Reemplazando la bechamel por puré de papas
Paso a paso
- 1
En oliva cocinar las berenjenas sin que se desarmen.
- 2
Doradas y firmes.
- 3
Saltear en oliva las verduras.
- 4
Agregar la carne molida. Sal pimienta y cocinar a conciencia. Que no quede carne rosada.
- 5
Individuales colocar una capa de berenjena en una cazuela y salar.
- 6
Y una capa en una fuente para horno. Salar.
- 7
Una segunda capa con el relleno de carne cocida. Individual y fuente.
- 8
Una capa de puré de papas individual y en fuente. Puré: papas al vapor pisadas con leche manteca sal y nuez moscada.
- 9
Una capa de queso fresco.
- 10
Una última capa con mezcla de quesos en hebras.
- 11
Individuales como entrada.
- 12
En fuente familiar.
- 13
Mmhhh que rico.
- 14
A comer !!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARALA🍀🍀 le encantará ver cómo quedó.
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