Espagueti con calabacín y setas

Los espaguetis los puedes comprar ya hechos (como yo hice), o bien hacerlos tú con un rallador especial.

Esta receta esta pensada para aquellos, como yo que soy cocinera profesional y tenemos poco tiempo para cocinar o simplemente no tenemos ganas y en mi caso particular lo que menos me apetece es llevarme trabajo a casa. Así que propongo esta receta rápida, nutritiva y deliciosa.

#triviumdecocina

Espaguetis con setas y queso parmesano rallado, una manera deliciosa de comer pasta. Os aconsejo mireis el video para una mejor comprensión https://youtu.be/SI6rdKaLZ-s

Este tipo de platos de espaguetis de calabacín se han hecho un básico en nuestra cocina, están deliciosos y las posibilidades son infinitas. Esta vez los acompaño de champis, setas shitake y salsa romesco.La salsa la podemos hacer en casa, pero para los que no tenemos tanto tiempo siempre podemos recurrir a salsas ya hechas, idealmente que sean buenos procesados (no ultraprocesados). Para más info, la App Myrealfood permite escanear los productos y así saber si son comida real, buenos procesados o ultraprocesados.#mirecetario #realfood #tips

Me encanta la verdura 😁

Una receta sana y económica

#CarbonaraPerfectaCon permiso de los puristas de la carbonara, he hecho esta receta sustituyendo las grasas saturadas para hacerla más saludable. Está sorprendentemente rica.

Improvisado el tupper de mañana en un momento. Huele que alimenta

Hay platos sanos, completos, y deliciosos, como es el caso de este.Las verduras crudas o cocinadas al dente, conservan más sus propiedades, facilitando a nuestro organismo mayor cantidad de vitaminas, sales minerales, antioxidantes y fibra.La ternera es rica en vitaminas del grupo B, proteínas y minerales.#cocinadeotoño#calabaza #setas

Una receta ligera, con un toque dulce y rápida!!

Otra manera de comer verdura!

Por si buscas algo rápido y sano (y no te queda tomate).

Me encanta la pasta, y la forma de bajar el índice glucémico y sustituir parte de la pasta por espagueti de calabacín.

Son unos sencillos y sabrosos espaguetis con cualquier tipo de setas esta vez setas de temporada

Valores nutricionales por plato:239 kcalProteínas: 10 gHidratos de carbono: 49,7 gGrasa: 1,2 g

Esta es una de las recetas solicitadas por "mis recetas". Unos ingredientes naturales, para unos espaguetis mejor que buenos. GXL.

Bueno, aquí os traigo una receta muy sencilla, rápida y eficaz. La pasta es un producto muy versatil por lo que se puede combinar con practicamente cualquioer cosa. La historia es que, como sabeis, la vida del estudiante hace que queramos comer bien y sin gastar demasiado dinero y tiempo en ello por lo la pasta es el ingrediente clave. Esta receta combina la potencia del bacon con la suavidad de las setas mediante una crema ligera de nata para ser el acompañante perfecto de la pasta. Espero que os guste, es mi primera receta aquí e ire subiendo más si veo que os gustan.

Una receta muy saludable y muy rápida de hacer 😊

#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #lospancorbo. Hoy para comer un plato de pasta, que gusta a niños y mayores. Además queda muy rico

Hoy toca el quesito verde del #TriviumDeCocina!!💚 Mira que habrá verduras que no me gusten o que no uso, pero el calabacín... lo uso hasta en repostería!!😂 Últimamente lo que más me gusta hacer con esta verdura para innovar es pasarla por el spiralizer y hacer espaguetis de calabacín! Son súper ligeros y se parecen un montón en textura a la pasta, a nosotros nos encantan. Además puedes comerte un señor platazo sin sentirte culpable al acabar😝 Esta vez los he hecho con salsa de queso de cabra, unas setas y parmesano. Espero que os guste!!

#platounicoUna combinación de sabores excelente.

Esta fue la comida de ayer, una combinación de fideos de calabacines blanco y verde con fideos espaguetis. Además, llevan una salsa de tomate al vino blanco y queso gratinado. Los fideos están hechos con la cáscara de los calabacines. Y al resto lo corté en rodajas para preparar unos ricos sándwiches, receta que también les compartiré. Mi amiga Gracia me regaló más calabacines y yo los disfruto, me encantan, son exquisitos 😋#porunmundomejor#menúsemanal

Receta fácil y rápida (El peso no es exacto, no suelo medirlo cuando cocino, suele ser a ojo).Es una receta apta para los pequeños de la casa.

Plato de carbohidratos

Cuando vivía con mi amiga Marian se hacía una especie de espaguetis de calabacín que siempre me llamaron la atención. Ella los hacía con un pelador y yo lo he hecho con un contador especial para hacer espaguetis de verduras. Me ha encantado el resultado. Los he hecho en el micro con especias para probar la textura y demás pero se podrían hacer con cualquier salsa de pasta.