Paso a paso
- 1
Ponemos agua a hervir, nos fijamos que sea proporcional a la cantidad de fideos que vamos a cocinar.
- 2
Mientras esperamos que se caliente el agua. Cortamos la cebolla y el ajo en trozos pequeños. Envolvemos la feta de jamón tipo salchicha y cortamos en rodajas.
- 3
A esta altura seguramente el agua ya está lista, ponemos los fideos a cocinar.
- 4
En otra hornalla colocamos una sartén con aceite, cocinamos hasta dorar la cebolla junto con el ajo y agregamos el caldo.
- 5
Una vez que se hayan dorado la cebolla y el ajo. A fuego mínimo agregamos la crema o el queso, lo que hayamos elegido (Se puede agregar un poco de leche antes de la crema para que no se consuma tan rápido, esto es opcional) Condimentamos a gusto.
- 6
Dejamos calentar la salsa unos 5-7min aproximadamente. Retiramos los fideos del fuego, los pasamos por el colador. Mezclamos los fideos con la salsa. Y listo ¡A disfrutar!
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