Chả giò bắp- Ram bắp
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bắp mua về lấy sạch râu, rửa sơ. Sau đó bào mỏng. Khi mua bắp nên lựa trái không già quá.
- 2
Bỏ gia vị vào phần bắp vừa được bào. Cho một ít đường, bột ngọt,tiêu và chỉ 1 xíu muối nhỏ hoặc khỏi bỏ muối vẫn được.Tiếp đến cho hẹ đã cắt nhỏ vào. Rồi trộn đều lên. Để 15ph cho ngấm gia vị.
- 3
Tiến hành cuốn chả giò.Không nên cuốn to quá khi chiên sẽ khó chín.
- 4
Sau đó đem đi chiên. Khi nào thấy vàng đều 2 bên là được.
- 5
Làm nước chấm. Lấy 8 muỗng nước lọc, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường cho vào chén.Khoáy đều lên. Sau đó cho tỏi băm, ớt băm và 1 muỗng nước chanh vào. Hoặc pha nước chấm tùy theo khẩu vị của mỗi người.
- 6
Thành quả cuối cùng là đây.Món này ăn kèm với rau sống, lá hẹ. Cuối tuần mọi người hãy thử làm nhé. Chúc cả nhà ngon miệng 😋😋
Các Món Tương Tự
-
Chả giò bắp/ ram bắp với nckd Chả giò bắp/ ram bắp với nckd
Thấy họ share nên bắt chước , có điều chỉnh 1 vài nguyên liệu theo món ram bắp quê mình Quảng Ngãi.
-
-
Chả giò que Chả giò que
Chả giò là món ăn không xa lạ với tất cả mọi người. Nhưng với chả giò que cũng là một biến tấu mới để món chả giò mới lạ hơn và cũng ngon miệng hơn#bepvang
-
Ram bắp chay (chả giò bắp) Ram bắp chay (chả giò bắp)
Cuối tuần dậy sớm tranh thủ ra chợ mua đồ về cuốn ram bắp & làm bún nước tương để cô bạn thân có đồ ăn trưa ngon miệng còn mình làm & dọn bếp xong thì đi spa 😎#bepvang #vaobepvuive
-
Ram bắp (ngô) Ram bắp (ngô)
Ram bắp là món ăn đặc sản ở tỉnh Quảng Ngãi, mỗi lần về quê tôi hay làm món này, ăn rất ngon và không bị ngán tí nào 😊
-
Bún Chả Ram (Bún Chả Giò) Bún Chả Ram (Bún Chả Giò)
Miền Trung gọi là chả ram, miền Nam gọi là chả giò, miền Bắc gọi là nem.
-
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận