Tosta con Calabacín, Tomate y Pavo con albahaca
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Para una cena ligera y con fundamento, las tostas son lo mejor que hay. Admiten todo lo que le pongas. Para mi, una de las mejores comidas
#conpan
Tosta con Calabacín, Tomate y Pavo con albahaca
Para una cena ligera y con fundamento, las tostas son lo mejor que hay. Admiten todo lo que le pongas. Para mi, una de las mejores comidas
#conpan
Paso a paso
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Ingredientes
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Pelamos y cortamos pequeñito, el ajo
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Cortamos dos rodajas hermosas de un tomate
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En una sartén o plancha ponemos a freír el calabacín. Cuando esté dorado, salamos y reservamos.
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En la misma plancha, rehogamos los ajos y los reservamos a un lado de la misma
- 6
Añadimos el tomate y vamos rehogando y friendo hasta finalizar
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Al mismo tiempo, tostamos la rebanada de pan
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Cortamos a nuestro gusto las lonchas de pavo y aliñamos bien con albahaca y aceite
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Removemos bien y montamos nuestra tosta
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Primero el calabacín
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El tomate por encima
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El pavo aliñado
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Y listo. Yo la adorné con lascas de queso Grana Padano. Una cena de reyes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
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