Espaguetis en verde
elpucheretedemari @elpucheretedemari
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon en una cazuela agua y cuando empiece a hervir añade la sal y la pasta y cuece siguiendo las indicaciones del fabricante o tu gusto personal. Yo la cocí 10 minutos
- 2
Mientras prepararemos la salsa. Pica la cebolleta y fríe en una sartén con un poco de aceite hasta que esté pochada, blandita. Añade las hojas de espinacas, da unas vueltas y retira del fuego. Se cocinarán simplemente con el calor residual de la sartén.
- 3
Pon la leche en el vaso de la batidora junto a los quesitos y tritura hasta conseguir una crema ligada, si te quedará muy líquida añádele otro quesito. Si estás a dieta puedes usar quesitos y leche descremada.
- 4
Vierte la salsa de queso sobre las espinacas y la cebollita, remueve, añade sal y pimienta al gusto e incorpora los espaguetis ya cocidos y escurridos.
- 5
Remueve un minuto a fuego bajo y sirve de inmediato
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A elpucheretedemari le encantará ver cómo quedó.
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Hola, me llamo Carmen y me encanta cocinar, viajar, ir a lo mercados y disfrutar de la gastronomía . Quiero compartir mis recetas con todas las personas que como yo disfrutan cocinando. Os invito a visitar mi página web El Pucherete de Mari ( www.elpucheretedemari.com ) y también mi Canal de YouTube El Pucherete de MariAllí podréis ver mis recetas y conocerme un poquito mejor
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