Espaguetis con salsa verde
Lara Berzosa @cook_4835179
Rica pasta con salsa verde vegana, tomates y champiñones.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mientras ponemos agua a hervir y sal en el agua, empezamos a cortar la media cebolla y los champiñones.
- 2
En una sartén ponemos un chorrito de aceite y cuando esté caliente añadiremos la cebolla.
- 3
Cuando ya esté el agua hirviendo añadimos los espaguetis.Y si la cebolla ya está dorándose añadimos los champiñones.
- 4
Para la salsa pondremos en la batidora los aguacates, el ajo y las espinacas. Batimos hasta que quede una salsa en una textura que más os sea apetecible, pero os aconsejo que no muy liquida ni muy espesa. Podéis añadir más aguacate,ajo o espinacas si os apetece.
- 5
Cuando ya estén los espaguetis y los champiñones, lo mezclamos todo, con la salsa incluida.
- 6
Por último, cortamos los tomates y los colocamos como queramos para decorar en los espaguetis o simplemente mezclarlo y añadimos también la albahaca u orégano al gusto.
- 7
Qué aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lara Berzosa le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (6)
Riquisimo desde suramerica chrf sin fronteras