Bizcocho proteico
molinaperegrina @molinaperegrina
Este es un bizcocho pensado para tomar en el desayuno antes de un entreno en que necesitemos energía para poder llevarlo acabo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un tupper pequeño, echamos los copos de avena y el cacao y se mezcla bien. A continuación añadimos la leche. Removemos bien.
- 2
Con la mezcla hecha ponemos el huevo y claras batidas.
- 3
Por último machacamos el plátano y mezclamos todo hasta que quede la masa homogénea.
- 4
Metemos el tupper sin tapar en el micro durante 4 min a max potencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A molinaperegrina le encantará ver cómo quedó.
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Enamorado del deporte y de la comida sana. Me gusta experimentar con sabores, así como probar con comidas que me aporten la energía necesaria para poder llevar a cabo entrenos y competiciones.
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