Tarta Azul (Bizcocho blanco)
Qué hago con las claras?. Pues una tarta.
Me he cargado todo el paso a paso en fotos pero yo os muestro igual como ha quedado. Me gusta un montón y no pienso dejar de presumir de ella (jajajajajajajaja)
#huevos #mirecetario
Tarta Azul (Bizcocho blanco)
Qué hago con las claras?. Pues una tarta.
Me he cargado todo el paso a paso en fotos pero yo os muestro igual como ha quedado. Me gusta un montón y no pienso dejar de presumir de ella (jajajajajajajaja)
#huevos #mirecetario
Paso a paso
- 1
Preparamos los bizcochos (salen 2 en un molde de 18 cms) 1 día antes de su decoración. Así aseguramos una miga bien compacta.
- 2
Comenzamos batiendo las claras con el azúcar hasta que espumen.
- 3
Incorporamos la leche y batimos un poco más.
- 4
Mezclamos y tamizamos los ingredientes secos restantes y los añadimos a la mezcla de leche y claras, poco a poco. Batimos unos segundos más hasta integrar.
- 5
Ponemos la mezcla en dos moldes previamente engrasados y horneamos unos 45 minutos a 170º con calor arriba y abajo. Desmoldamos, dejamos enfriar sobre una rejilla y reservamos.
- 6
El relleno y la cobertura
- 7
Debemos asegurarnos que la mantequilla está muy muy blanda. Si por el contrario notáis que está muy dura, podéis introducirla unos segundos en el microondas. No pasa nada si se os ha fundido un poquito (no demasiado).
- 8
En el vaso de la batidora ponemos la mantequilla y batimos con las varillas, hasta que quede cremosa.
- 9
Añadimos el azúcar y batimos a velocidad baja para no crear una nube de azúcar. Cuando esté integrado, subimos la velocidad y seguimos batiendo durante unos 5 minutos.
- 10
Agregamos el queso crema recién salido de la nevera y batimos hasta integrar a velocidad baja. No batir demasiado.
- 11
Añadimos el aroma escogido y batimos durante unos segundos. Ya la tenemos lista.
- 12
Montaje de la tarta
- 13
Cortamos los bizcochos por la mitad e igualando la parte superior para que quede lisa y recta.
- 14
En cada una de las mitades ponemos una capa de relleno con ayuda de una manga pastelera y alisaremos creando una primera capa "atrapamigas". Dejaremos enfriar unos minutos en la nevera.
- 15
Con el resto del relleno cubriremos la tarta y alisaremos con la ayuda de una espátula y volveremos a dejar unos minutos en la nevera para que enfríe.
- 16
Pasaremos a decorar finalmente nuestra tarta. Podéis hacerlo como gustéis. Nosotros pusimos una capa de chocolate blanco tenido y
decoramos tal y como lo veis en la foto.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tarta de chocolate con bizcocho
Tarta de Bizcocho de Chocolate. Hoy el Forner de Alella os prepara una Tarta elaborada con Bizcocho de Chocolate que a los niños les gusta mucho y queda perfecta para una celebración infantil. Si la preparáis en casa es muy fácil de hacer y el resultado final es espectacular. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.Vídeo: Tarta bizcocho de chocolate
-
Tarta de bizcocho de chocolate
Tarta de bizcocho que puede ser ideales para cumpleaños y similares. También para merendar, desayunar, etc. etc.
-
Tarta de chocolate con bizcocho casero
Esta es una receta que parece complicada por la cantidad de ingredientes pero no es así. Es algo laboriosa pero muy sencilla y quedarás como un rey si tienes invitados.Para esta receta se necesita un molde desmoldable que sea bastante grande, yo utilizo uno de 28 cm de diametro y queda perfecta.
Ceci_ -
Tarta Cerdito para Cumpleaños (Bizcocho de Chocolate)
Me he divertido un montón haciéndola y aunque daba pena pegarle un bocado... estaba de rechupete!Os dejo la receta del bizcocho
-
Tarta de nata a mi estilo con bizcocho de chocolate
Fue mi primer vez que he hecho una tarta. Me atreví a hacerla y para el día de San Valentín. Y que tan rico como esta tarta para disfrutar con las personas más querida de tu entorno. La puedes decorar y hacer como a ti más te inspire.
-
-
Tarta de Rosas 🌹(Bizcocho de chocolate y crema de queso-chocolate)
🥳Muchas Felicidadeeees !!! Equipo y Comunidad Cookpad🎉....aunque no he llegado a tiempo a participar en el “Cumplimos6”...como no formar parte de esta celebración 🎉 con esta tarta 🎂...#delantaldorado
-
Tarta de chocolate de mousse y bizcocho
Receta de Deliciousmarta (instagram)Hice esta tarta para una reunión familiar y estaba buenísima. Todo un éxito
-
Tarta de queso y yogur con frutos rojos (con base de bizcocho)
De vez en cuando hay que darse un pequeño capricho#delantaldorado -
Tarta con galletas de bizcocho
Sin horno, rápida y deliciosa.😋😋😋Sin mucha complicación que es lo que nos gusta😅😅
-
Tarta Bizcocho de Chocolate y Canela Exprés
#tapasyplaya. Después de usar 3 yemas para hacer una Carbonara, me sobraron 3 claras...y después vino este postre. En mi cocina no se tira nada. Lo mejor de todo es que se tarda muy poco en hacer y está deliciosa.
-
Tarta de bizcochos de soletilla con chocolate blanco
Es una tarta muy fácil de hacer y no necesita horno. Nadie se quedará sin su trozo de tarta porque según los comensales que sean así añadiremos más bizcochos o menos.#chocolate
-
Tarta de bizcocho "capucine" con chantilly de chocolate
La receta del bizcocho " capucine" es la receta de Christophe MICHALAK campeón del mundo 2005 de repostería.
-
Tarta de bizcochos, nueces y mousse de chocolate
Es una tarta elaborada con bizcochos de vainilla rociados con almíbar y coñac, también lleva nueces molidas y mousse de chocolate. Está decorada con cerezas naturales, chocolate en polvo, caramelo líquido y una flor hecha con rodajitas muy finas de albaricoque. Fácil y rápida de preparar, ymuy rica.
-
-
Tarta Bizcocho fit y Frosting Light
Fácil y rica receta, otro manera de montar una tarta y que acepta multitud de variaciones al gusto del consumidor. 217 Kcla/Porción (8 porciones)
-
Tarta de queso cremoso con bizcocho (Flancocho)
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=JPNm_NPr1CUTarta de queso cremoso con bizcocho (Flancocho). Receta muy parecida al Chocoflan o pastel imposible. Una receta fácil y deliciosa de la que no podrás comer un solo trozo; Cremoso flan de queso y jugoso bizcocho con el extra de caramelo que hace que sea un auténtico placer para grandes y pequeños.
-
Tarta de hojaldre y bizcocho
Una sencilla tarta de reciclaje, cuando te sobra bizcocho o cuando lo horneas y no queda como quieres.... Esta tarta, te salva el postre.Más recetas en mi blog http://www.olorahierbabuena.com/
-
Tarta de queso con frutos del bosque y bizcocho 🍓🫐🍒
Esta vez hemos preparado la clásica tarta fría de queso con algunas variantes que le van a dar un toque muy especial. En lugar de hacer la típica base de galletas y mantequilla, en esta tarta le hemos puesto una de bizcocho casero muy fina. También hemos innovado introduciendo otro tipo de queso aparte del tipo Philadelphia, como es el queso fundido en lonchas. Con ello vamos a conseguir potenciar los matices de queso en la tarta, un contraste que le ha sentado de maravilla. Todo ello coronado con una contundente cobertura de gelatina de fresa y mermelada con trozos de frutos del bosque, no se puede pedir más.
-
Tarta de frutos del bosque con bizcocho de almendras
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=9KkHGxytxnAHola amigos, hoy vamos a preparar una ¡Tarta de frutos del bosque con bizcocho de almendras! Es una tarta que tiene un par de pasos pero nada complicados y con un resultado estupendo así que animaros y preparar esta magnífica tarta. ¿Por qué he elegido esta tarta? Porque me encantan las fresas, arándanos, frambuesas y demás frutos del bosque. Es por eso, que para mí esta tarta tiene una combinación perfecta. -
Tarta kit kat con bizcocho de chocolate
Ayer fue el cumpleaños de olivia, mi sobrina y le hicimos esta tarta de primer cumpleaños
-
-
Tarta con bizcocho de vainilla cubierto de crema pastelera
Receta y postre familiar que termina muy bien una comida. Las medidas son de yogur.#mineveraporcolores 🧡 Pablo Sánchez -
Caja-tarta de bombones con bizcocho red-velvet y fondant
Esta receta, aunque parece muy sofisticada es muy fácil de hacer, solo requiere un poco de paciencia e imaginación.
-
Tarta de bizcocho con flanes rápido
Es una receta fácil, sobre todo si queréis aprovechar algún bizcocho que se os haya quedado seco. Sandra Gimenez Gorju -
Tarta bizcocho de chocolate y almendras
#sauraycookpad#mialmanaqueUn postre inspirado en una receta del Recetario de Sor María Isabel del libro "Los dulces de las monjas" Espero os guste!!
-
Tarta de fresas y nata con bizcocho japonés, Sin gluten
Tarta que suelo hacer para el cumple de mi pareja con bizcocho genovés, En esta la e querido hacer diferente haciéndolacon el bizcocho japonés que tengo en mis recetas, y la verdad que sale una tarta muy blandita y esponjosa.El molde que usé fue uno redondo de 16ø, pero podéis hacerlo con uno de 24ø .#singluten
Más recetas
Comentarios (24)