Tarta Cerdito para Cumpleaños (Bizcocho de Chocolate)
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Me he divertido un montón haciéndola y aunque daba pena pegarle un bocado... estaba de rechupete!
Os dejo la receta del bizcocho
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180º y engrasamos el molde.
- 2
En un bol grande mezclar los ingredientes secos que previamente habremos tamizado exceptuando el cacao, el cual batiremos junto al agua caliente en otro bol aparte.
- 3
En la batidora eléctrica pondremos los huevos y el azúcar y batiremos hasta que quede una masa blanquecina y haya doblado o triplicado su volumen.
- 4
Lo siguiente será echar el aceite y la leche al bol de la masa, cuidando de bajar la velocidad de batido. Un par de minutos será suficiente.
- 5
Añadimos los ingredientes secos y el cacao y seguimos batiendo a velocidad baja hasta integrar (no más de 3 o 4 minutos).
- 6
Sacamos el bol de la batidora y con una espátula de goma y con movimientos envolventes, acabamos de integrar los ingredientes. Tiene que quedar toda la mezcla de color chocolate.
- 7
Vertemos nuestra masa en el molde que teníamos reservado y engrasado y horneamos hasta que el palillo salga seco.
- 8
Cuando esté listo, sacamos del horno, dejamos enfriar, desmoldamos y decoramos.
- 9
Os va quedar un copete. Es normal. Al enfriar y reposar, baja y queda todo el pastel completamente liso. Es mejor hacerlo con un par de días de antelación para que asiente bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
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Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
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