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Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 1zanahoria
  3. 1zapallito verde
  4. 1/4de zapallo naranja
  5. 1/4de morrón verde y rojo
  6. 1 ramoacelga
  7. 2huevos
  8. Condimentos a gusto
  9. Sal a gusto
  10. 1 cucharadachoclo
  11. 1cucharasa de arveja

Paso a paso

  1. 1

    Hervir en una olla la acelga

  2. 2

    Cortar en pequeños trocitos la cebolla, zanahoria, choclo, arveja marrones y zapallos. Hervir

  3. 3

    Escurrir todo

  4. 4

    Preparar la mezcla huevos y condimentos: coloqué pizca de sal, pimienta, orégano, laurel.

  5. 5

    En un sartén de teflón colocar una gota de aceite y con un papel de cocina desparramar.

  6. 6

    Coloca la mezcla y cocinar 20 min a fuego lento

  7. 7

    Y nos queda esta deliciosa tortilla lo podés acompañar con trozos de queso o una milanesa o con lo que guste.

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Cocinar hoy
Agus Sanchez
Agus Sanchez @cook_15653357
Córdoba Y Buenos Aires. Actualmente Inglaterra (City Warrington)
Hola! les cuento que me dedico a cocinar comidas súper livianas y Ricas. Para aquellos que no puedan comer muy pesado o simplemente quieren comer algo distinto. Espero les guste y disfruten!!!
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