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Ingredientes

  1. 1/2 kilochampiñones laminados
  2. Aceite de oliva
  3. 2 dientesajo muy finitos
  4. 1/2ají cacho de cabra trozado
  5. Ciboulette, sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un sartén 🍳 aceite, luego los champiñones laminados, ajo y ají cacho de cabra y sofreír hasta que se seque casi toda el agua que botan los champiñones, luego poner una paila de greda en la hornilla de la cocina y vaciar ahí y agregar salpimenta y ciboulette, servir caliente de aperitivo con pan de molde tostado con mantequilla. También puedes servir de entrada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
San Fernando, O'Higgins, Chile
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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