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Ingredientes

  1. 2 KilogramoCarne para asar que este blandita
  2. 4tomates roma
  3. 4tomatillos verdes
  4. 1 ManojoCilantro
  5. 150 GramosTocino
  6. 1cebolla mediana
  7. 2cubos de consome de pollo
  8. 1 PizcaSal al gusto
  9. 2 tazasfrijoles hervidos bayos o peruanos con caldo

Paso a paso

  1. 1

    Se corta la carne en tiritas super delgadas,se corta el tocino en cuadritos y se pica la cebolla.

  2. 2

    Se frie el tocino y la cebolla ya que esta medio frito el tocino le agregas la carne y la fries hasta que se ponga de color café. (doradita).

  3. 3

    Por otra lado pones a asar los tomates y ya que estén bien asados los licuas con un pedazo de cebolla y el cilantro y consomé.

  4. 4

    Lo cuelas y se lo agregas a la carne agregándole agua o caldo de carne hasta que tu calcules que quede bien caldoso, al final le pones frijoles enteros cocidos con un poco de caldo de los mismos frijoles y lo dejas hervir para que la carne este bien cocida.

  5. 5

    Servir acompañada con rábanos y cebollitas asadas. Adorna con cilantro picado. y tostadas y unos chilitos de árbol doraditos...Yummiii 👌👌👌Enjoy😋😋😋💕💕💕

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mary S Cuellar💓Sazonando Tu Hogar!!!
Los angeles california
https://www.facebook.com/groups/436588249842766/
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