Galletitas de Avena opcional con pasas de Uva

Esta receta de galletitas se le puede poner pasas de Uva. o podes suplantar azúcar por harina de algarroba. o modificarla como te guste.
Son galletitas sanas que podes darle a los chicos y a los grandes. practicas para comer e un viaje.
Paso a paso
- 1
Batir la manteca blanda (o aceite) con el azúcar blanca y negra, agregar los huevos, la vainilla, la ralladura de limón o naranja y la leche. Agregar la harina tamizada junto con el polvo de hornear y la sal. Unir con la avena tradicional. (opcional agregar pasas de uva).
- 2
En una placa enmantecada y enharinada, colocar una cucharada de la preparación y darle forma circular con la base de la cuchara. Repetir la operación para todas las galletitas, dejando espacio suficiente entre ellas. Cocinar al horno medio (180°) durante 12 minutos hasta dorarlas. se endurecen mas cuando se enfrían.
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