Tomaticán con carne de soya
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Y no hay cosa más rica que el sabor del tomate y el choclo con este exquisito plato de verano que es el tomaticán unplato tiíco chileno, acompañado con carne de soya en bajas calorías
Tomaticán con carne de soya
Y no hay cosa más rica que el sabor del tomate y el choclo con este exquisito plato de verano que es el tomaticán unplato tiíco chileno, acompañado con carne de soya en bajas calorías
Paso a paso
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Lo primero que hacemos es colocar en un recipiente la carne de soya e hidratarla hasta que se consuma el agua como se ve en la imagen.
- 2
Cortamos la cebolla en corte pluma Y pelamos los dientes de ajo y lo picamos en cuadro y empezamos a sofreír junto con la cebolla y aliñamos con sal y comino.
- 3
Picamos el tomate sin cáscara en pequeños cuadros y ya cuando esté sofrito la cebolla dorada se incorpora la carne de soya Y añadimos el choclo.
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Por último colocamos el tomate picado a llama media colocamos un poco de sal y azúcar el azúcar para quitar la acidez y dejamos tapado con una tapa de una olla por 10 minutos y después agregamos la salsa de tomate por cinco minutos más y apagamos para poder servir.
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Ya está listo nuestro plato de tomaticán con carne de soya, lo servimos con un rico arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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