Πρωτεϊνούχο Ψωμί Σπόρων (χωρίς αλεύρι)

AlexZ
AlexZ @AlekZ

Είναι ιδανικό για δίαιτα, αν και αρκετά συμπαγές. Γερμανικού τύπου ψωμί υψηλής διατροφικής αξίας.

Πρωτεϊνούχο Ψωμί Σπόρων (χωρίς αλεύρι)

9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Είναι ιδανικό για δίαιτα, αν και αρκετά συμπαγές. Γερμανικού τύπου ψωμί υψηλής διατροφικής αξίας.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3αυγά
  2. 100 γργιαούρτι
  3. 50 γρλιωμένο αγελαδινό βούτυρο (δίνει άρωμα) ή σπορέλαιο
  4. 1 κ.γ.σόδα
  5. 1 κ.γ.αλάτι
  6. 100 γρσουσάμι
  7. 50 γρκολοκυθόσπορους
  8. 200 γραμύγδαλα σε σκονη ψιλή
  9. 150 γρηλιόσπορους
  10. 50 γρλιναρόσπορο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπήστε τα αυγά σε ένα μπολ, ανακατέψτε το γιαούρτι. Προσθέστε το λιωμένο χλιαρό βούτυρο.Ανακατέψτε τη σόδα και το αλάτι. Προσθέστε στο μίγμα πτώτα τη σκόνη αμυγδάλου και μετά όλα τα υπόλοιπα σπόρια ανακατευοντας.

  2. 2

    Λαδώστε καλά ένα αντικολλητικό σκεύος για ψωμί (μικρή φραντζόλα) και ρίξτε το μείγμα του ψωμιού μέσα. Τοποθετήστε λίγους σπόρους απο πάνω αν θελετε.

  3. 3

    Ψήστε για περιπου 60 λεπτα στους 175 βαθ. Κελσίου

  4. 4

    Κόψτε το ψωμι αφού κρυώσει σε λεπτές φέτες με ένα κοφτερό μαχαίρι. Αποθηκεύστε το στο ψυγείο και καταναλωστε μέσα σε 4-5 μέρες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
AlexZ
AlexZ @AlekZ
στις

Παρόμοιες συνταγές