Αρνάκι στην γάστρα

Ηλίας
Ηλίας @ilias1974

Είναι μια πάρα πολύ ωραία συνταγή και δεν μας μυρίζει καθόλου το αρνακι , δοκιμάστε και πείτε μου αν σας άρεσε, εμείς την κάνουμε πολύ συχνά στην παρέα μας

Αρνάκι στην γάστρα

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Είναι μια πάρα πολύ ωραία συνταγή και δεν μας μυρίζει καθόλου το αρνακι , δοκιμάστε και πείτε μου αν σας άρεσε, εμείς την κάνουμε πολύ συχνά στην παρέα μας

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2,5 ώρες
5-6 μερίδες
  1. 1,5 κιλόαρνάκι
  2. 1/2-1 κιλόπατάτες
  3. 5κρεμμύδια φρέσκα
  4. 1πορτοκάλι (τον χυμό του)
  5. 3λεμόνια (τον χυμό τους)
  6. 1/2ανανά
  7. 1 φακελάκικρόκο Κοζάνης (εγώ έβαλα σε σκόνη)
  8. Αλάτι
  9. Πιπέρι
  10. 2 φύλλαΔάφνης
  11. 1ξερό κρεμμύδι
  12. Ρίγανη
  13. Ελαιόλαδο
  14. 5 σκελίδεςσκόρδο
  15. 1καρότο
  16. 2πιπεριά πράσινα (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

2,5 ώρες
  1. 1

    Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός ξερό κρεμμύδι, πατάτες, και νερό εννοείται και αφού βάλουμε σε μια λεκάνη όλα μαζί και τα ανακατεύουμε τα αφήνουμε το βράδυ να δεσουνε

  2. 2

    Την επόμενη βάζουμε όλα πλέον τα υλικά μαζί στην γάστρα και τα βάζουμε όχι σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες, κάπου στους 170 βαθμούς και αφήνουμε το φαγητό να γίνει μέχρι να μαλακώσει το κρέας

  3. 3

    Αν θέλετε προσθέστε στο τέλος λίγο λεμόνι ακόμη και σερβίρουμε

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ηλίας
Ηλίας @ilias1974
στις

Παρόμοιες συνταγές